職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。
任職資格:
1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會(huì)家常菜,保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯;
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;
3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識,身體健康,做菜基本功好;
4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
薪資:2500-4000+提成+績效
公司簡介
悅心酒店作為南寧機(jī)場和明陽區(qū)域新興的標(biāo)桿中高端型酒店。
酒店整體簡歐現(xiàn)代輕奢裝修風(fēng)格,以貼心的服務(wù)迎接八方賓客。
悅心酒店位于南寧吳圩國際機(jī)場區(qū)域,距機(jī)場12分鐘車程,酒店提供免費(fèi)機(jī)場和區(qū)域內(nèi)專車接送服務(wù)。
酒店周邊有廣西師范大學(xué)師園學(xué)院、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西演藝學(xué)院等大專院校和明陽工業(yè)區(qū)、明陽農(nóng)場,交通便利、環(huán)境清雅。
悅心酒店共有商務(wù)套房、家庭套房、卡通主題房、商務(wù)、豪華和標(biāo)準(zhǔn)等多種房型100多間,配套有早餐廳、咖啡吧、會(huì)議室、健身房、洗衣房等配套,獨(dú)享多條千兆寬帶,高速Wi-Fi全面無死角覆蓋。
悅心酒店專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員多來自國內(nèi)高星級連鎖酒店。
酒店采用互聯(lián)網(wǎng)+文化連鎖通過線上線下整合資源,向全球旅客提供在線查詢、預(yù)訂、支付、入住、秒速退房等一站式訂房體驗(yàn)服務(wù)。
客房服務(wù)舒適清新、整個(gè)團(tuán)隊(duì)以賓客滿意為宗旨,竭誠為所有有緣親朋提供居停安逸,好眠盡興的悅心之所。
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2024-10-30
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兼職廚師3000元/月南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)桂昌線纜集團(tuán)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會(huì)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險(xiǎn)、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時(shí)間:根據(jù)自己的時(shí)間買菜,不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以,每天14點(diǎn)下班,平時(shí)無休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國慶3天,過年12天左右,能接受再投簡歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限2024-10-28譚女士
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件(1)協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對在崗員工進(jìn)行消防知識、安全防范等教育。2024-10-28
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