火車上廚師+包食宿

1、掌握基本烘焙知識(shí)，會(huì)打面，面包整形 2、有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，做過(guò)軟歐包 3、熱愛(ài)烘焙行業(yè)，吃苦耐勞，有進(jìn)取心 4、有健康證

崗位職責(zé)： 準(zhǔn)備好當(dāng)天調(diào)料及配料，做好一切準(zhǔn)備工作 做好當(dāng)日菜品的烹飪工作 任職要求： 1.能夠獨(dú)立完成炒鍋工作 2.熟悉粵菜、川菜等菜系，以及地方特色菜的烹飪方式，以粵菜為主 3.具備基本的菜品擺盤操作

菜品烹飪 廚房衛(wèi)生管理 食品安全保障

年齡50歲以下，3年以上茶餐廳或甜點(diǎn)糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)(滋補(bǔ)大健康行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu))，熟悉廚房材料及工具的管理，能獨(dú)立出品，并做好品控，配合廚師長(zhǎng)完成產(chǎn)品的出品工作。

負(fù)責(zé)廚房上雜出品工作，要求會(huì)做啫煲的菜品

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者， 職位要求： 1、有過(guò)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛(ài)干凈，服從安排。

崗位要求： 1、初中以上學(xué)歷，二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)；具備廚師證資格證；有健康證； 2、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史； 3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù)； 4、有責(zé)任心，較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神； 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，具有良好的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)； 6、具備一定的食品安全知識(shí)； 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇： 1、4000--8000元左右，崗位具體薪酬，根據(jù)個(gè)人能力而定； 2、包吃、包??；五險(xiǎn)；帶薪年假； 3、周休一天，輪休制。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、出具每日菜譜、負(fù)責(zé)每日菜肴制作； 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃，準(zhǔn)備員工的一天三餐。 任職資格： 1、年齡四十五歲以下，初中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有單位飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 工作時(shí)間：薪資5000元/月，月休4天，年齡45歲以下。

崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度； 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪，以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪，按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量； 3、做好食材的管理工作，控制成本； 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作； 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉烹飪粵菜、南方菜肴； 6、廚藝精湛，有廚師證，有3年社會(huì)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下，男女不限，需要做飯菜好吃，身體健康，持有健康證，無(wú)傳染病及傳染病史； 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)； 3、著裝整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生，有耐心，脾氣性格較好； 4、熱愛(ài)本職工作,喜歡專研廚藝，吃苦耐勞； 薪酬福利待遇： 薪資：4000-5000元/月 福利待遇：意外險(xiǎn)、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐，接待餐，需要買菜，需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐， 上班時(shí)間：根據(jù)自己的時(shí)間買菜，不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以，每天14點(diǎn)下班，平時(shí)無(wú)休，法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天，國(guó)慶3天，過(guò)年12天左右，能接受再投簡(jiǎn)歷。 結(jié)算方式：月結(jié) 工作周期：不限 每周工作周期：不限

（1）協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作，保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 （3）協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作，督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 （4）協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜，推出新品。 （5）檢查出品質(zhì)量，核算菜品成本。 （6）檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐，口感是否正常。 （7）參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案，負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。