職位描述

主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心的各種餡類制作,協(xié)助做好點(diǎn)心的出品等工作。
1.協(xié)助點(diǎn)心部的日常工作;
2.負(fù)責(zé)對(duì)原食材的腌制和配制份量并監(jiān)督原食材的食品安全問題,拼制各種像生拼盤及花色拼盤;
3.與點(diǎn)心部各崗位保持溝通,提高點(diǎn)心品質(zhì);
4.負(fù)責(zé)腌制鮮蝦、肉類、排骨、燒賣、牛肉餡等制作;
5.開市前將所有餡料制作完成;
6.對(duì)生、熟餡的剩余作出處理
7.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生條例;
8.隨時(shí)保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生;
9.完成上級(jí)其它工作安排。
、專業(yè)知識(shí):
對(duì)制作點(diǎn)心原材料加工處理熟練嫻熟技術(shù),具有各樣烘焙、酥類、糕點(diǎn)等技術(shù),

公司簡(jiǎn)介

廣西格理德投資有限公司成立于2017年,注冊(cè)資本為人民幣3000萬元,是經(jīng)南寧市行政審批局注冊(cè)的民營企業(yè),位于南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào),注冊(cè)資金叁仟萬元,主營業(yè)務(wù)涵蓋酒店、餐飲投資管理等。
公司自成立以來,秉持著“創(chuàng)新、合作、共贏”的企業(yè)理念和“客戶至上,誠信經(jīng)營,規(guī)范管理,協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營宗旨,先后投資管理廣西格理德酒店管理有限公司、廣西溶粵軒餐飲管理有限公司等項(xiàng)目,業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)展。
在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的新時(shí)期,為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司將繼續(xù)本著“服務(wù)客戶,互惠雙贏,共同發(fā)展”的職業(yè)信念及“專業(yè)化,職業(yè)化,精英化、精細(xì)化”的人才管理理念,積極開展各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營工作。我們將一如既往地堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”的指導(dǎo)思想,以先進(jìn)的開發(fā)理念、誠實(shí)守信的經(jīng)營作風(fēng),同心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中,乘風(fēng)破浪,努力把廣西格理德投資有限公司建設(shè)成為本土最具競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)之一。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào) 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)-文德大廈 3年以上
南寧黛慕食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)現(xiàn)烤組日常管理工作,員工排班、合理分配工作按時(shí)按量完成訂單、后廚清潔衛(wèi)生管理、帶訓(xùn)新人及培訓(xùn)新產(chǎn)品制作流程,員工的評(píng)級(jí)、考核、晉升等事宜。 2.負(fù)責(zé)管控現(xiàn)烤產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量、原物料損耗等 3.統(tǒng)計(jì)每日產(chǎn)量情況及反饋報(bào)損情況 4.與各部門溝通協(xié)調(diào)工作安排 崗位要求: 1.有2年以上現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各類面包制作流程,熟悉冷凍面團(tuán)制作工藝。 2.有連鎖門店現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具備較好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 工作時(shí)間:7:30-16:30/11:00-20:00,排班排休,周休1 天。 薪資待遇:基本工資+崗位薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金,7-10k 享受五險(xiǎn)、帶薪年假、生日福利、節(jié)日福利、法定節(jié)假日等
7小時(shí)前
黃女士
人事行政專員
面包/烘焙師
6000-11000元
南寧-青秀區(qū)-新興大廈
1 按照要求制作高品質(zhì)產(chǎn)品 2 帶領(lǐng)后廚完成業(yè)績(jī)目標(biāo) 3 培養(yǎng)和訓(xùn)練員工 4 配合總經(jīng)理完成各項(xiàng)任務(wù)
17小時(shí)前
林東海
烘焙烤包師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
廣西創(chuàng)美生活供應(yīng)鏈管理有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)把控工廠各種面包、現(xiàn)烤產(chǎn)品準(zhǔn)備工作,確保流水線正常出貨。 2、面包、現(xiàn)烤機(jī)器的使用管控。 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1、男女不限、學(xué)歷不限。 2、有面包、現(xiàn)烤、等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、有一年以上面包師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;能接受工作地點(diǎn)再投遞,住附近優(yōu)先。 工作時(shí)間:08:30-18:00 4休,包吃,節(jié)假日帶薪休假,節(jié)假日福利 工作地點(diǎn):廣西南寧市興寧區(qū)松柏北路36號(hào)c廠房一層(住附近優(yōu)先)
2024-10-29
蔡燕玲
面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理超市面點(diǎn)制作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和效率 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)整體面點(diǎn)制作技能 3. 與團(tuán)隊(duì)合作,確保面點(diǎn)制作與超市其他部門的順暢運(yùn)作 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 2. 能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)交付的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速適應(yīng)并融入團(tuán)隊(duì)工作 4.具有同崗位至少1年管理工作經(jīng)驗(yàn) 5.會(huì)中式、西式面點(diǎn)其中一項(xiàng)的制作
2024-10-28
方主管
烘焙師傅
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)制作各類燒烤面包、蛋糕等的出品 2、能夠制作各類奶油蛋糕、裱花蛋糕 3、整理及保持加工間的衛(wèi)生、各類器具的清潔工作 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2024-10-28
方主管
面包/烘焙師
2000-4000元
南寧-青秀區(qū)-航洋國際城
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店的面包生產(chǎn)與制作; 2、保持作業(yè)區(qū)的清潔衛(wèi)生; 3、配合做好新品的研發(fā)工作。 任職要求: 1、接受過烘焙系統(tǒng)培訓(xùn) 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者或者學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熱愛烘焙,動(dòng)手能力強(qiáng),擁有認(rèn)真學(xué)習(xí)的心態(tài)
2024-10-28
劉顯亮
南寧-青秀區(qū)-航洋國際城
上班地點(diǎn):會(huì)展航洋城店 工作內(nèi)容: 1.認(rèn)真貫徹門店制度及安排,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作; 2.負(fù)責(zé)監(jiān)控和安排、打包員、操作員、收銀員的工作; 3.負(fù)責(zé)安排門店人員排班及考勤工作; 4.負(fù)責(zé)做好出品的監(jiān)控,提高效率,協(xié)調(diào)、溝通各崗位的工作; 5.負(fù)責(zé)管理門店的設(shè)備、物料、用具等,清晰明確每天盤點(diǎn),下貨,收貨,做到不壓貨,不過期,不斷貨; 要求: 1.有1年以上餐飲行業(yè)店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn) 2.對(duì)餐飲行業(yè)有興趣,具備服務(wù)意識(shí)和良好學(xué)習(xí)能力; 3.具備良好溝通表達(dá)能力,吃苦耐勞精神,有一定的抗壓能力。
2024-10-28
劉顯亮
南寧-江南區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、具備烘焙產(chǎn)品制作基本知識(shí)與熟練技能 2、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高制作的技術(shù)水平 3、完成蛋撻、蛋糕類烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)制作工作 【任職要求】 1、1年以上的烘焙生產(chǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn) 2、提供健康證、熱愛烘焙生產(chǎn)、有較強(qiáng)的衛(wèi)生和品質(zhì)意識(shí)、工作積極責(zé)任心強(qiáng)、能服從管理
2024-10-28
黃女士
面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測(cè)試公司產(chǎn)品的烘焙效果 2、結(jié)合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣; 3、對(duì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品指導(dǎo)、工藝講解及售后支持; 4、了解竟品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對(duì)比, 5、協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),庫房及物料管理 6、上級(jí)主管交辦的其他工作任務(wù)
2024-10-27
行政主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
任職資格: 1、年齡18至35歲; 2、懂得使用烤箱、煎餅機(jī)等簡(jiǎn)單操作,會(huì)原材料單位換算; 3、身體健康,持健康證上崗; 4、吃苦耐勞,工作細(xì)心、主動(dòng)積極; 5、無經(jīng)驗(yàn)者有師傅帶教; 福利待遇: 享節(jié)假日福利,提成獎(jiǎng)勵(lì)、工齡工資、帶薪年假等;
2024-10-24
人力行政部
廣西格理德投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西格理德投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 7年(2017年4月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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