職位描述
切配工 5名 女性，年齡50歲以下，身體健康，有健康證 ，能夠吃苦，有耐心。主要是協(xié)助廚師完成廚房工作。煮中餐和晚餐
工資待遇：2200元/月 月休6-7天，包吃
上班時間：早上八點，下午晚飯拾清楚就可以下班
公司簡介
廣西安伯萊斯企業(yè)管理有限公司(以下簡稱安伯萊斯），成立于2016年8月，注冊資本200萬元，是一家專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢，投資信息咨詢，職業(yè)中介服務(wù)，企業(yè)策劃服務(wù)，企業(yè)工商登記代理服務(wù)，代理記賬服務(wù)，人力資源服務(wù)，市場調(diào)查等服務(wù)為主的商務(wù)服務(wù)公司。
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力； 6、年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-04
劉經(jīng)理經(jīng)理 -
2024-11-04
楊經(jīng)理 -
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術(shù)1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀，清洗，切割，裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利，服從安排，年齡50歲以下，有切配工作經(jīng)驗優(yōu)先。 4、工資2500-3000元，單休。 5、工作地點：唐山路唐人文化園內(nèi)。
2024-11-02
梁主任
火鍋店廚房經(jīng)理
5000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
廣西紫日東輝餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊建設(shè) 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
2024-11-01
王麗輝
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市利泰國際大酒店有限公司
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工作內(nèi)容：串肉，燒烤，廚房衛(wèi)生 職位要求：吃苦耐勞 工作時間：下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人
2024-11-01
尤女士
配菜打荷
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市魚悅餐飲店
餐飲業(yè)
崗位職責(zé)： 1、 負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料； 2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工，剔肉除骨，分檔加工； 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，管理好機械設(shè)備； 4、服從上級的安排，執(zhí)行廚房各類基礎(chǔ)工作。 任職資格 做事積極主動，為人踏實穩(wěn)定。
2024-10-30
蘇*理
廚房配菜打荷
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司
批發(fā)/零售
一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力； 6、最佳年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時。
2024-10-27
劉經(jīng)理
經(jīng)理
采購/打荷綜合崗
3000-4000元
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1、根據(jù)廚師需求，采購數(shù)量、品種、質(zhì)量上乘的主副食品及各種蔬菜；采購食物時要完整保留相關(guān)支出票據(jù)，采購物品必須貨比三家，價廉物美，不缺斤短兩；不準(zhǔn)采購腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過期物品；食材采購要及時，采購物品后，及時做好日報賬工作 2、做好加料準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備；檢查倉庫庫存。 4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。工作區(qū)域維護(hù)：隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項
2024-10-26
鄧銳
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代理記賬服務(wù)(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),財務(wù)信息咨詢,企業(yè)登記信息咨詢,商標(biāo)代理,商務(wù)信息咨詢,人力資源信息咨詢(除人才中介)。
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行業(yè)招聘
- 廣西安伯萊斯企業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 企業(yè)管理/人力資源
- 成立時間 8年（2016年8月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
