切配學徒

1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊建設 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關系

工作內容：串肉，燒烤，廚房衛(wèi)生 職位要求：吃苦耐勞 工作時間：下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人

崗位職責： 1、 負責葷素菜的加工、領料； 2、負責食品的細加工，剔肉除骨，分檔加工； 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，管理好機械設備； 4、服從上級的安排，執(zhí)行廚房各類基礎工作。 任職資格 做事積極主動，為人踏實穩(wěn)定。

1、根據(jù)廚師需求，采購數(shù)量、品種、質量上乘的主副食品及各種蔬菜；采購食物時要完整保留相關支出票據(jù)，采購物品必須貨比三家，價廉物美，不缺斤短兩；不準采購腐爛、變質、不新鮮以及過期物品；食材采購要及時，采購物品后，及時做好日報賬工作 2、做好加料準備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關閉廚房的電燈、風扇、水龍頭及其他設備；檢查倉庫庫存。 4、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質菜肴。工作區(qū)域維護：隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 5、完成上級領導安排的其他事項

工作內容： 1.負責分割切配、肉類刨片、稱重的工作（機器操作，半自動化）； 2.學歷不限，經(jīng)驗不限； 3.完成上級交代的其他工作。 任職資格： 1.年齡20-45歲之間，男女不限； 2. 能夠吃苦耐勞、踏實肯干、有責任心。 月綜合收入：3500-3800元，包工作餐，工作輕松，節(jié)日禮品生日禮金等各種福利！ 上班時間：8:00-18:00 只上白班 ，無夜班，不加班。