職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—35歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。

公司簡介

1997年金大陸海鮮世界第一家店在廣西首府南寧南棉廠開業(yè);經(jīng)歷20年的努力,目前全區(qū)擁有十幾家高檔海鮮連鎖酒樓,分別為金大陸衡陽總店、金大陸北湖翡翠店、金大陸囍會所長湖店、金大陸秀廂店、金大陸武鳴店、金大陸瑯西店、金大陸囍會所東葛店、金大陸柳州雅儒店、金大陸柳州谷埠街店、金大陸柳州金綠洲店,已成為廣西餐飲業(yè)的佼佼者。
金大陸海鮮世界江南明珠店(一下簡稱明珠店)致力于打造最優(yōu)質(zhì)宴席、會議、團(tuán)隊、商務(wù)接待的高檔海鮮酒樓,成為顧客的首選、品質(zhì)標(biāo)桿。金大陸海鮮酒樓為提升員工歸屬感和團(tuán)隊凝聚力,我們擁有強(qiáng)大的管理核心,為大家提供更好的發(fā)展平臺和良好的晉升空間,進(jìn)入我們這個朝氣蓬勃團(tuán)隊,大家能學(xué)到專業(yè)的業(yè)務(wù)知識,工作技能及如何為人處事,公司還會為積極向上的員工提供外出學(xué)習(xí)深造的機(jī)會,同時,我們董事長陸如偉秉著真誠態(tài)度對待大家,對大家在這里的工作和生活給予很大的支持,希望大家能在這個平臺上施展自己的報負(fù)與才華,當(dāng)我們在南寧第六、第七家店開業(yè)時有更多的優(yōu)秀人才從這里產(chǎn)生,在今后的道路上我們共同成長。秉著“真誠、團(tuán)結(jié)、積極向上、進(jìn)取”的精神,讓我們一起努力追求事業(yè)更上一層!

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廚房員工崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品, 保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具, 合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶 臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 [任職條件] 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊意識,服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; [福利待遇] 1、 基本工資2200- 2600元/月,全勤200元/ 月,績效獎金700元/月,綜合工資3100- -3500元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一-年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金; [晉升機(jī)制] 員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理一-店長-更高職位
2024-10-19
賀強(qiáng)
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南寧市金大陸海鮮世界江南店
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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