職位描述
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)門(mén)店整體運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌工作,班中檢查服務(wù)流程和出品標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場(chǎng)的人員協(xié)調(diào),及時(shí)妥善的處理突發(fā)情況;
2、主持門(mén)店例會(huì),檢查員工儀容儀表,定期開(kāi)展培訓(xùn),確保員工有良好的崗位技能知識(shí)、工作技巧及服務(wù)態(tài)度;
3、檢查門(mén)店的開(kāi)市、收市流程,關(guān)注訂貨庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、食材成本管控差異,嚴(yán)格把關(guān)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生,周清等日常工作,保障門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng);
4、關(guān)注客戶(hù)的用餐體驗(yàn)及線(xiàn)上平臺(tái)(美團(tuán)、大眾、抖音)評(píng)分,合理的處理客戶(hù)投訴,有效管控線(xiàn)上評(píng)分;
5、根據(jù)營(yíng)業(yè)額目標(biāo),做好經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,合理安排人員工作,調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)的積極性,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù),保證營(yíng)業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成;
6、對(duì)接物業(yè)、各類(lèi)政府部門(mén)等對(duì)外單位,做好門(mén)店后勤支撐,應(yīng)對(duì)各類(lèi)檢查工作;
崗位要求:
1、2年以上大型連鎖餐飲店長(zhǎng)崗位,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí);
2、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理驗(yàn),有一定的數(shù)據(jù)分析能力;
3、有較強(qiáng)目標(biāo)感,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo);
4、22-35歲,能接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)動(dòng),工作踏實(shí),有責(zé)任心。
工作時(shí)間:
中班 下午4:30—凌晨2:00
晚班 下午18:00-凌晨3:30
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類(lèi)福利
2、薪資待遇:6500-8000/月 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)
3、上班時(shí)間:17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址:目前南寧有21家門(mén)店,可根據(jù)門(mén)店運(yùn)營(yíng)需求及個(gè)人居住情況就近安排門(mén)店上班
4、福利:年假+年終獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利
5、有合理的考核制度,可以通過(guò)考核晉升崗位級(jí)別,提升工資
公司簡(jiǎn)介
關(guān)于“今邕·南寧燒烤”:
“今邕·南寧燒烤”是“有念花開(kāi)餐飲管理有限公司”旗下的燒烤品牌,創(chuàng)立于2018年,致力于打造以燒烤和美食文化為主體的社交網(wǎng)絡(luò)。也是一家集餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、教育培訓(xùn)、研發(fā)生產(chǎn)與一體的企業(yè)。企業(yè)始終秉承『用心做餐飲,有念則花開(kāi)』的經(jīng)營(yíng)理念持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,旗下?lián)碛袑?zhuān)業(yè)的餐飲人才管理團(tuán)隊(duì)及研發(fā)生產(chǎn)基地,今邕·南寧燒烤已經(jīng)成為南寧燒烤的第一品牌。
餐飲+互聯(lián)網(wǎng)模式,演繹南寧的邕味特色美食,今邕出品將始終堅(jiān)持將現(xiàn)代化的餐飲服務(wù)理念、原創(chuàng)性的燒烤制作工藝和最地道的南寧特色小吃三者結(jié)合,做互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的善用者,廣西燒烤領(lǐng)域的開(kāi)拓者,南寧特色小吃的傳承者, 堅(jiān)持信念,繁華一定盛開(kāi)。
截止2022年11月,今邕在南寧擁有十四家門(mén)店和2000平米的研發(fā)生產(chǎn)基地,旗下員工近500名。2021年,今邕南寧燒烤在南寧服務(wù)超過(guò)了140萬(wàn)人次的顧客。專(zhuān)注匠心打造首府南寧極具知名度的大型燒烤餐飲連鎖品牌。
目前已擁有的十四家門(mén)店:
園湖總店(園湖北路22號(hào)佳家大酒店門(mén)口右邊第二間鋪面)
虎邱店(西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀東路196號(hào)虎邱大廈1層商鋪)
萬(wàn)象店(青秀區(qū)中泰路9號(hào)天健國(guó)際公館A座門(mén)口右邊)
西大店(西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路7號(hào)鼎盛國(guó)際廣場(chǎng))
內(nèi)街店(青秀區(qū)東葛路135號(hào)內(nèi)街文化創(chuàng)意園)
普羅旺斯店(江南區(qū)天健領(lǐng)航大廈一層)
科園店 (西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道42號(hào)科園小時(shí)代一樓)
青竹店 (青秀區(qū)竹溪大道22號(hào)泊寧酒店副樓4、5、6商鋪)
鳳嶺店(青秀區(qū)楓林路6號(hào)鳳嶺春天A1區(qū)04-05)
安吉店(西鄉(xiāng)塘區(qū)安吉大道47號(hào)安吉青蘋(píng)果家具城)
五一店 (江南區(qū)五一西路1號(hào)富寧新興富寧大廈一樓)
中海店(興寧區(qū)大烏路29號(hào)中海環(huán)宇天地S07號(hào)樓1層109-111)
嘉和城店(興寧區(qū)昆侖大道995號(hào)嘉和城白鷺南山3棟一層商鋪)
新旺角店(江南區(qū)那洪大道37號(hào)彰泰新旺角四期商業(yè)樓一單元一層A102)
加入我們,我們將為您提供業(yè)內(nèi)良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)和薪酬福利:
1.規(guī)范的工作流程,完善的培訓(xùn)機(jī)制,良好的職業(yè)晉升平臺(tái),提升您的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和含金量;
2.豐厚的固定工資及伙食補(bǔ)貼、工齡工資、年終獎(jiǎng)金、績(jī)效提成等;
3.員工生日會(huì)、文娛體育福利、節(jié)日福利;
4.包吃包住,拎包入住。
我們一貫倡導(dǎo)“用心做餐飲,有念則花開(kāi)”的企業(yè)文化,并努力踐行。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)內(nèi)街文化創(chuàng)意園3棟301 查看上班路線(xiàn)
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可能感興趣的職位
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今邕燒烤店長(zhǎng)(夜班)7000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開(kāi)餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、需獨(dú)立帶店,做好門(mén)店每日、每月的運(yùn)營(yíng)安排,保證門(mén)店的營(yíng)業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成; 2、主抓顧客體驗(yàn)和滿(mǎn)意度,營(yíng)業(yè)高峰期走動(dòng)式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施; 3、店面各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門(mén)店的正常運(yùn)行,定期向公司匯報(bào)工作,落實(shí)門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作; 4、跟進(jìn)每日經(jīng)營(yíng)狀況,針對(duì)各時(shí)段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動(dòng)工作氛圍和員工積極性; 5、對(duì)接物業(yè)、各類(lèi)政府部門(mén)等對(duì)外單位,做好門(mén)店后勤支撐,應(yīng)對(duì)各類(lèi)檢查工作; 6、合理安排員工工作,調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)工作積極性,做好團(tuán)建工作開(kāi)展,并做好員工培訓(xùn)計(jì)劃表,針對(duì)性培養(yǎng)員工。 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長(zhǎng)崗位管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí); 2、較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 3、有責(zé)任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚撸?4、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗(yàn); 5、年齡22-35歲,男女不限,能接受夜班。 工作時(shí)間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 薪資待遇:6.5k-8.5k/月 年底雙薪 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn) 節(jié)假日禮物 年假等福利 公司每季度有合理的崗位晉升考核機(jī)制,可根據(jù)個(gè)人能力提升工資2024-10-25王女士
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燒烤師傅4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧富興餐飲管理有限公司餐飲業(yè)年齡:20-45歲 經(jīng)驗(yàn)要求:一年以上后廚和燒烤經(jīng)驗(yàn) 工作內(nèi)容:燒烤主要就是看單烤燒烤,備貨穿串,庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)等,包吃包住 上班時(shí)間:15:30-01:30、19:00-5:00等班次,實(shí)際以門(mén)店排班為準(zhǔn) 薪資:4-5k,13薪,具體面談2024-10-25陳棟
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今邕南寧燒烤-店長(zhǎng)6000-9000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開(kāi)餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、統(tǒng)籌前廳、后廚各項(xiàng)工作,監(jiān)督和管理各個(gè)崗位的工作開(kāi)展,確保門(mén)店高效運(yùn)營(yíng); 2、制定每月店面(線(xiàn)上、線(xiàn)下)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,執(zhí)行公司各類(lèi)企劃活動(dòng),完成店面銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額目標(biāo); 3、定期匯總、匯報(bào)門(mén)店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù),如成本把控、耗損管理、營(yíng)收支出等,并對(duì)門(mén)店下一步營(yíng)業(yè)方向做出調(diào)整; 4、店面日??驮V的處理,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確??蛻?hù)的高滿(mǎn)意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù); 6、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)、思想管理,控制員工流失率; 7、執(zhí)行公司下達(dá)的其他任務(wù)。 職位要求: 1、年齡22-35歲; 2、有1年以上餐飲門(mén)店店長(zhǎng)崗位的管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲店面管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、擅長(zhǎng)管控門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本,標(biāo)準(zhǔn)化出品管理; 上班時(shí)間:下午16:30—凌晨02:00 薪資:6K-9K,依個(gè)人能力定薪,購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn),13薪 福利: 工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+生日會(huì)+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利2024-10-25王女士
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燒烤師傅4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市南鐵拉嬸餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、燒烤師傅 2、營(yíng)業(yè)前配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 4、羅文店、五一中店、科德店等三個(gè)分各招1名燒烤師傅(就近安排門(mén)店上班) 任職資格: 1、年齡20歲以上,性別不限,身高160以上,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,無(wú)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)勿擾 5、能接受夜班 工作時(shí)間:16:30--次日凌晨02:302024-10-22李金耀
行業(yè)招聘
- 廣西有念花開(kāi)餐飲投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資
- 成立時(shí)間 6年(2018年4月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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普工/操作工
¥3000-6000元
南寧-青秀區(qū) -
今邕燒烤餐飲督導(dǎo)
¥6000-8000元
南寧-青秀區(qū) -
今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)
¥6000-8000元
南寧-青秀區(qū) -
今邕燒烤店長(zhǎng)(夜班)
¥7000-8000元
南寧-青秀區(qū) -
今邕南寧燒烤-店長(zhǎng)
¥6000-9000元
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