食品/快消品主管

崗位職責(zé)： 1 按要求建立并維護(hù)實(shí)驗(yàn)室管理體系，推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室管理的規(guī)范化。 2、負(fù)責(zé)制訂實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施人員學(xué)習(xí)技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高檢測(cè)水平。 3、組織編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)的技術(shù)規(guī)范、檢測(cè)細(xì)則和不確定度。 4、負(fù)責(zé)檢查各類(lèi)檢驗(yàn)報(bào)告，編寫(xiě)與質(zhì)量分析小結(jié)及各種匯總表，確保其準(zhǔn)確性、可靠性。 5、根據(jù)有關(guān)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)組織好環(huán)境條件、儀器設(shè)備，安全和清潔等工作，確保實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)事務(wù)的正常 運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)出現(xiàn)的各類(lèi)突發(fā)事項(xiàng)進(jìn)行應(yīng)急處理。 6、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備申購(gòu)計(jì)劃，組織人員做好儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 7、參與解決檢測(cè)中出現(xiàn)的重大技術(shù)、質(zhì)量問(wèn)題，參與處理檢測(cè)質(zhì)量事故和質(zhì)量爭(zhēng)議和客戶(hù)投訴調(diào)查。 8、負(fù)責(zé)實(shí)施實(shí)驗(yàn)室間能力比對(duì)/能力驗(yàn)證、檢測(cè)過(guò)程的控制、期間核查等活動(dòng)和參加內(nèi)審及評(píng)審。 9、負(fù)責(zé)配合質(zhì)量管理部完成新開(kāi)展項(xiàng)目的籌備、執(zhí)行和評(píng)審工作。 10.負(fù)責(zé)各類(lèi)實(shí)驗(yàn)室合理化建議、不符合項(xiàng)、安全事故、質(zhì)量事故的整改措施提出、整改方案落實(shí)。 11、完成公司要求的其他工作。 崗位要求： 1、全日制本科以上學(xué)歷，化學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中級(jí)或以上職稱(chēng)； 2、5-10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)并有3年以上實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、精通食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)工作者優(yōu)先考慮； 4、熟練掌握各種分析儀器（GC、GC-MS、AA、LC、LC-MS等）的性能、使用操作及各種分析方法；熟悉國(guó)家和地方相關(guān)法律、法規(guī)、政策、行業(yè)規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉化學(xué)化工類(lèi)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)室日常工作與管理，掌握測(cè)試、試驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展方向和動(dòng)態(tài)； 5、具備良好的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的抗壓能力，堅(jiān)定不移地推進(jìn)改革，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理； 6、工作細(xì)致、思路清晰、有耐心，時(shí)間觀念強(qiáng)； 7、對(duì)工作有強(qiáng)烈的責(zé)任心，能承受一定的工作壓力；

崗位職責(zé)： 1、分析研究競(jìng)品狀況，發(fā)現(xiàn)、篩選市場(chǎng)產(chǎn)品需求，制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃。 2、進(jìn)行微生態(tài)功能食品、菌種制劑等產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)，包括項(xiàng)目可行性分析、功能設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)調(diào)試、產(chǎn)品測(cè)試、產(chǎn)品穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)、編寫(xiě)產(chǎn)品技術(shù)文檔、產(chǎn)品方案等。 3、跟進(jìn)產(chǎn)品項(xiàng)目的溝通協(xié)調(diào)、制定產(chǎn)品需求計(jì)劃，形成產(chǎn)品方案，協(xié)調(diào)研發(fā)、測(cè)試資源，推動(dòng)產(chǎn)品落地，并進(jìn)行跟進(jìn)產(chǎn)品項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及匯總反饋。 4、結(jié)合公司戰(zhàn)略發(fā)展方向，開(kāi)發(fā)其他功能食品、微生態(tài)調(diào)理產(chǎn)品、疾病調(diào)理產(chǎn)品、醫(yī)療制劑、長(zhǎng)壽概念農(nóng)副產(chǎn)品等。 任職要求： 1、本科以上學(xué)歷，食品、藥品、產(chǎn)品設(shè)計(jì)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景。具有較強(qiáng)的邏輯思考能力、產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力、數(shù)據(jù)分析和溝通能力； 2、1年以上的食品、保健品或藥品相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品藥品原輔料等有豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉食品開(kāi)發(fā)相關(guān)法規(guī)政策及開(kāi)發(fā)流程； 4、身體健康，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

一、工作內(nèi)容 1、設(shè)計(jì)并建立科學(xué)、高效的研發(fā)流程和管理體系，確保研發(fā)項(xiàng)目的順利進(jìn)行； 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好，進(jìn)行新產(chǎn)品的概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作，運(yùn)用食品科學(xué)原理和技術(shù)手段，解決產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中遇到的技術(shù)難題。 3、進(jìn)行產(chǎn)品試制、測(cè)試、評(píng)估和改進(jìn)，確保產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和口感品質(zhì)并與市場(chǎng)、銷(xiāo)售等部門(mén)緊密合作，收集市場(chǎng)反饋，不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品方案。 4、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和新技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，引進(jìn)和應(yīng)用新技術(shù)、新材料、新工藝，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力； 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作內(nèi)容。 二、任職要求 1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、三年及以上食品公司研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，精通食品科學(xué)原理和技術(shù)手段； 3、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)與食品研發(fā)流程和食品安全管理體系； 4、具備良好的創(chuàng)新思維和問(wèn)題解決能力，能夠獨(dú)立承擔(dān)研發(fā)項(xiàng)目； 5、思維活躍，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，對(duì)研發(fā)工作有高度的熱情和責(zé)任心。

崗位職責(zé)：1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)。 2.兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3.主要做藥食同源產(chǎn)品的研發(fā)。

特色菜、預(yù)制菜研發(fā)，要求有較深厚做菜經(jīng)驗(yàn) 有預(yù)制菜研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 工作地點(diǎn)是在興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)古埌坡 待遇豐厚安排食宿 月休4天