職位描述
崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)助做好出品工作
任職資格：1、年齡25—45歲，性別不限，身體健康；2、有知名連鎖餐飲或酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先，
3、有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力、組織能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
公司簡介
雅斯特集團簡介雅斯特酒店（深圳）集團公司，中國酒店集團26強，中國中檔酒店品牌12強，旗下現(xiàn)擁有3個品牌4個品類。集團創(chuàng)立至今，曾榮膺”2017年最具投資潛力新銳品牌“、中商聯(lián)最高信用“2016年度AAA級信用企業(yè)”稱號、“2016最具投資熱度有限服務(wù)中檔酒店品牌”、中國飯店協(xié)會水晶獎“2016中國飯店業(yè)十佳連鎖飯店品牌”，中國旅游與酒店風(fēng)云榜“2016中國最佳中檔酒店品牌”、“中國最佳酒店管理集團”，2015年世界酒店聯(lián)盟五洲鉆石獎“年度最具發(fā)展價值品牌酒店集團”、中國飯店金馬獎“2013-2014年中國最具發(fā)展?jié)摿频昙瘓F”以及“2013年湖北省最具社會責(zé)任感民營企業(yè)”等殊榮。截止目前，集團旗下品牌擁有超過350家酒店，覆蓋湖南、湖北、廣東、廣西、云南、貴州、福建、海南、山東、重慶、成都、江西、山西、河南等地區(qū)的60多座重點城市，員工數(shù)量超過8000人，忠實會員粉絲數(shù)超過1200萬，微信活躍會員粉絲超過300萬。集團旗下酒店每天服務(wù)客人超過3萬人，每年超過1000萬人。旗下品牌包括中高檔商旅酒店“雅斯特酒店”、中高檔個性精品主題酒店“雅美途酒店”和中高檔輕奢藝術(shù)酒店“雅斯菲爾酒店”。中高檔商旅酒店包括中檔精選商旅酒店”雅斯特精選酒店“和中高檔商旅舒適酒店”雅斯特國際酒店“二個品類。未來5年內(nèi)，集團將以”讓顧客、員工和股東滿意，做富有創(chuàng)新和社會價值的事業(yè)“為使命，秉持中檔酒店多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，以廣州、武漢、南寧、桂林為中心3小時內(nèi)陸高鐵經(jīng)濟圈，布局“兩湖兩廣，云貴川渝”；以深圳、廈門、杭州、上海為中心3小時沿海高鐵經(jīng)濟圈，布局“深滬津京”；打造高鐵經(jīng)濟圈雙引擎，引領(lǐng)東南亞以及整個海外市場的開拓，力爭2021年實現(xiàn)“區(qū)域國際百城千店”戰(zhàn)略目標(biāo)，酒店數(shù)量達(dá)到1200家以上；締造以分散式特許經(jīng)營為動力，以酒店消費為入口，以移動互聯(lián)網(wǎng)分銷體系為核心的區(qū)域國際創(chuàng)新型、場景服務(wù)體驗型、生態(tài)延展共生型國際一流商旅共同體！
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行政總廚15000-20000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1.根據(jù)公司產(chǎn)品規(guī)劃，負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作，保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn)； 2.負(fù)責(zé)菜品的原料采購標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新； 3.定期分析總結(jié)營業(yè)情況，優(yōu)化出品工藝，準(zhǔn)確控制成本，促進廚房出品質(zhì)量與效益提升； 4.建立、實施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等，杜絕安全事故； 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價格； 6.負(fù)責(zé)出品部管理層人員的培訓(xùn)考核工作，制定年度培訓(xùn)目標(biāo)及計劃，定期組織開展培訓(xùn)管理層人員的綜合管理能力及技術(shù)技能，優(yōu)化廚部隊伍的素質(zhì)，增加企業(yè)凝聚力和競爭力。 7、食品安全衛(wèi)生管理：督促檢查各門店衛(wèi)生、安全，按照企業(yè)5S制度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)推進工作，認(rèn)真抓好生產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量、生產(chǎn)安全、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等幾個主要關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好監(jiān)督管理工作，保障企業(yè)安全營運。 8、督導(dǎo)出品部各崗位負(fù)責(zé)人做好月度，季度，年度工作計劃，提高部門人員的工作積極性和創(chuàng)新意識，共同完成企業(yè)的營銷目標(biāo)。 職位要求： 1.具備強大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力； 2.品牌連鎖餐飲企業(yè)，5年以上行政總廚工作經(jīng)歷； 3.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，協(xié)調(diào)培訓(xùn)能力強。
甘保輝
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物業(yè)服務(wù)；樓宇機電配套設(shè)備管理維修；酒店、商場、高速公路服務(wù)區(qū)和停車場的投資及管理；國內(nèi)貿(mào)易；國內(nèi)貿(mào)易代理；物流服務(wù)；物業(yè)顧問服務(wù)；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；會務(wù)服務(wù)；機電安裝工程，房屋建筑工程，市政公用工程，園林綠化工程，林木的種植，房屋租賃；辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品、食品、煙草、日用百貨、汽車配件、化纖及其他化工產(chǎn)品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、生鮮肉類、生鮮果蔬、蛋品、糧油、淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品、臘制品的銷售；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；婚慶服務(wù)；婚紗攝影服務(wù)；室內(nèi)休閑健身服務(wù)；老年人養(yǎng)護服務(wù)；家政服務(wù)；洗浴服務(wù)；洗衣服務(wù)；房地產(chǎn)中介服務(wù)；建筑裝飾工程專業(yè)承包。 -
稻、玉米種子生產(chǎn)、加工、包裝、批發(fā)、零售（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）：農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)及成果轉(zhuǎn)讓，農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機電設(shè)備及配件、計算機軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險化學(xué)品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網(wǎng)上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓；餐飲人才信息咨詢服務(wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險品）倉儲、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運輸；國內(nèi)貨物運輸代理、國際貨物運輸代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲管理咨詢,對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)的投資,企業(yè)營銷策劃,企業(yè)投資咨詢(除證券、金融、期貨業(yè)務(wù)外),企業(yè)管理咨詢,市場投資信息咨詢,會議會展服務(wù)。 -
生產(chǎn)、加工、銷售(兼網(wǎng)上銷售):食品(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));蜂具、巢礎(chǔ)、巢礎(chǔ)框、蜂箱及其他竹制品、金屬制品的制造、加工及銷售(兼網(wǎng)上銷售;具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));銷售(兼網(wǎng)上銷售):農(nóng)副產(chǎn)品、化妝品、日用百貨、教學(xué)科研儀器、服裝、工藝品;展覽展示服務(wù);畜牧業(yè)技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢、技術(shù)推廣;蜜蜂養(yǎng)殖與銷售(兼網(wǎng)上銷售);養(yǎng)蜂技術(shù)推廣;蜂產(chǎn)品信息咨詢;餐飲服務(wù);旅游信息咨詢;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外);會務(wù)服務(wù)。
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酒店管理服務(wù),餐飲管理服務(wù),房屋租賃,柜臺租賃管理,物業(yè)管理服務(wù)(涉及資質(zhì)證的憑有效資質(zhì)證經(jīng)營),商務(wù)信息咨詢(國家有專項規(guī)定的除外),企業(yè)營銷策劃,展覽展示服務(wù),園林綠化工程(憑有效資質(zhì)證經(jīng)營),會務(wù)服務(wù),設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告,停車場服務(wù);銷售:建筑材料(除危險化學(xué)品)、服飾、皮具、日用百貨。
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旅館業(yè)（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產(chǎn)品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產(chǎn)及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經(jīng)營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務(wù)服務(wù)；車輛保管。
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批發(fā)兼零售:高低壓成套設(shè)備、機電產(chǎn)品、電線電纜、儀器儀表、五金交電、建筑材料(除危險化學(xué)品)、通訊器材(除國家?？禺a(chǎn)品)、化工產(chǎn)品(除危險化學(xué)品)、日用百貨、全自動包裝機、碼垛機、工業(yè)機器人、裝卸設(shè)備、機械設(shè)備、工業(yè)自動化設(shè)備、污水處理設(shè)備、閥門、噴碼機、水性油墨(除危險化學(xué)品)、稀釋劑、軸承、礦產(chǎn)品、金屬材料(除國家?？禺a(chǎn)品)、計算機軟件、桶裝潤滑油、消防器材(除國家專控產(chǎn)品)、橡膠制品(除國家專控產(chǎn)品)、汽車配件、勞保用品、合金材料;包裝機、碼垛機的維修、安裝(國家有專項規(guī)定的除外);工礦機械設(shè)備、制糖機械的技術(shù)開發(fā)、推廣及服務(wù);噴碼技術(shù)服務(wù),噴碼機維修服務(wù);貨物或技術(shù)進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外)
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酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動策劃;對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級);旅館業(yè)服務(wù)(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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教育信息咨詢,教育項目投資信息咨詢,市場營銷策劃,展覽展示服務(wù) 教育產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),文化、體育、娛樂的信息咨詢,企業(yè)管理信息咨詢,商品信息咨詢,文化藝術(shù)交流活動策劃;設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告,企業(yè)投資信息咨詢,對酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資,房地產(chǎn)投資信息咨詢。
- 南寧市優(yōu)雅居酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 6年（2017年11月7日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
