職位描述
崗位職責(zé):
1、分類(lèi)分檔存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盤(pán)要做到一刮、二沖、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞;
4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因;
5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。
任職資格:
1、身體健康,反應(yīng)靈敏;
2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作時(shí)間:
公司簡(jiǎn)介
廣西小廚年餐飲管理有限公司成立于2013年,總部位于廣西南寧市青秀區(qū)合作路9號(hào)文萊園區(qū)商務(wù)寫(xiě)字樓B段711號(hào),是一家多元化發(fā)展的餐飲連鎖管理機(jī)構(gòu),多年來(lái)公司以獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式為基礎(chǔ),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為保證,著力打造飯桌故事品牌文化,其中經(jīng)營(yíng)管理部分人民公社、湘愛(ài)食年門(mén)店,經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展小廚年現(xiàn)已成為廣西餐飲行業(yè)最具規(guī)模的餐飲企業(yè)之一。經(jīng)營(yíng)管理品牌門(mén)店25家,員工超過(guò)800人,年產(chǎn)值達(dá)數(shù)千萬(wàn)。
“飯桌故事”是小廚年旗下特色餐飲品牌之一,以講述飯桌上的歡樂(lè)與幸福餐廳為背景,”用味道訴說(shuō)“為核心理念,糅合了湘菜,桂菜和粵菜等的中式融合菜,結(jié)合大眾對(duì)口味的獨(dú)特要求,準(zhǔn)確的定位消費(fèi)人群,讓顧客感到家的溫暖;而置身飯桌故事,既能品味獨(dú)具特色的美味精髓,又能領(lǐng)略濃郁返璞歸真特色裝修風(fēng)格的環(huán)境,讓每個(gè)食客都能體驗(yàn)到美食的真正含意,企業(yè)的核心價(jià)值觀:“有情,用心,好食材”。
小廚年不斷追求卓越創(chuàng)新,以綠色健康食材為主導(dǎo),堅(jiān)持以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,不斷健全其經(jīng)營(yíng)體系,逐步完善自身的管理系統(tǒng);經(jīng)營(yíng)模式由最初的直營(yíng)店轉(zhuǎn)變?yōu)閲@飯桌故事為核心規(guī)模化運(yùn)作的加盟連鎖形式。憑借不斷學(xué)習(xí)的管理理念,以品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生,環(huán)境為根本,創(chuàng)造愉快的就餐氛圍,應(yīng)用科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策劃理念,獲取廣大消費(fèi)者的滿(mǎn)意和肯定。對(duì)內(nèi)實(shí)行加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),貫徹先進(jìn)的服務(wù)理念,整合資源。對(duì)外執(zhí)行“求質(zhì)不求量”的開(kāi)店思路。運(yùn)用完善的加盟總部服務(wù)平臺(tái):開(kāi)業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營(yíng)管理及提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo),建立完善的營(yíng)運(yùn)、企劃、訓(xùn)練、物流、資訊等管理系統(tǒng)全力打造一個(gè)共創(chuàng)雙贏全國(guó)最具地方特色的餐飲管理連鎖機(jī)構(gòu)。
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行業(yè)招聘
- 南寧市飯桌故事餐廳
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