職位描述

崗位職責(zé)
1、職位招聘中廚、西廚各1名,中廚主要負(fù)責(zé)對高端粵菜系各種食品的烹調(diào)工作,西廚主要負(fù)責(zé)法餐、鐵板燒、日料制作,保證食品質(zhì)量;?
2、負(fù)責(zé)員工餐的制作
3、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高制作的技術(shù)水平
5、高中以上學(xué)歷,25-35歲之間,一年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),身體健康、樂觀向上、工作積極主動,喜歡餐飲事業(yè),執(zhí)行力強(qiáng),嚴(yán)格執(zhí)行公司操作規(guī)范。
6、工作時間:?10:30-21:30,中午13:30-15:30為午休時間,月休4天,輪休制。
7、薪資待遇:4500~5000,可享福利:包吃兩餐+生日福利+節(jié)日福利+全勤獎+績效+任職滿一年有出國旅游機(jī)會
原標(biāo)題:《后廚》

公司簡介

公司于2017年10月注冊成立,立足于東盟商務(wù)區(qū),專門從事原瓶原裝紅酒進(jìn)口銷售。為了使得國內(nèi)廣大消費(fèi)者能夠喝到原汁原味、衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)的外國知名紅酒,公司從世界各地精心挑選品質(zhì)優(yōu)良,具備價格競爭優(yōu)勢的品牌,在東盟中央城投資千萬設(shè)立南寧市雅醍酒業(yè)品酒超市及清吧實(shí)體店。公司以市場為導(dǎo)向,以老百姓也能品味高端紅酒為定位,并以顧客滿意為目標(biāo),產(chǎn)品創(chuàng)優(yōu),營銷創(chuàng)新,管理創(chuàng)新是公司的管理靈魂和發(fā)展源泉。公司將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化,產(chǎn)品多元化,經(jīng)營規(guī)?;陌l(fā)展,不斷實(shí)施優(yōu)勢資源的有效整合,提高產(chǎn)品在市場的持續(xù)競爭,樹立和維護(hù)良好的品牌形象,使公司不斷發(fā)展壯大。現(xiàn)因?qū)嶓w店開張?jiān)诩?,急需打造一支精英銷售團(tuán)隊(duì)適應(yīng)公司發(fā)展需要,公司歡迎年輕朋友來加入,福利待遇都從優(yōu)!工作年限滿半年即購買五險;公司會經(jīng)常搞活動,工作年限滿一年以上的員工還可享受每年一次出國學(xué)習(xí)或旅游的福利。期待有抱負(fù)的有志之士一起共創(chuàng)輝煌!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)桂雅路10號東盟中央城B區(qū)15號樓B101號、11號樓B108號 查看上班路線

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中餐廚師
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
1.具有烹飪專業(yè)中專以上學(xué)歷,有良好的溝通能力,會使用計(jì)算機(jī)。 2.有10年以上河池地方美食烹飪制作實(shí)操經(jīng)驗(yàn). 3.能根據(jù)客戶需求,確定菜單、出單采購。 4.能親自下廚加工制作及把控出品、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
2024-11-01
黃女士
中餐廚師
5000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
中餐簡餐,湘菜系列,粵菜家常菜;燒臘系列等等,廣西這邊的面粉粥,列湯,小吃,精通一兩樣,簡餐配餐。根據(jù)訂單備制菜品,大鍋炒,小鍋炒。實(shí)時直播廚房,行為習(xí)慣好,味道好,品相好,干凈衛(wèi)生。 月休4天,中餐,晚餐(暫時不啟動);包吃。
2024-10-26
劉躍軍
中餐廚師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)
湘菜炒菜,家常炒菜,湘菜
2024-10-26
龍衛(wèi)軍
廚師
3000-5000元
南寧-邕寧區(qū)-廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院(五象校區(qū))
初中以上
3年以上
35-45歲
崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
2024-10-23
李老師
人力專員
南寧市雅醍酒業(yè)有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市雅醍酒業(yè)有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 進(jìn)出口/酒業(yè)/煙草
成立時間 10年(2013年12月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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