職位描述
1.按時(shí)保證員工膳食供應(yīng)。
2.當(dāng)班廚師研究和制定出每周食譜,并嚴(yán)格按食譜操作。
3.負(fù)責(zé)做好各種機(jī)器的保養(yǎng)和基本維修工作。
4.負(fù)責(zé)檢查各種電器、爐具設(shè)備的使用情況,確保安全。
5.負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生清潔工作。
6.負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收、核秤、登記工作。
7.負(fù)責(zé)協(xié)助班長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存物料每月月底盤(pán)點(diǎn)一次,做到收付與盤(pán)存相符,如有缺余要說(shuō)明原因,余缺數(shù)量較多的應(yīng)查明并分析原因。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
公司簡(jiǎn)介
廣西華通高速公路有限責(zé)任公司
簡(jiǎn) 介
廣西華通高速公路有限責(zé)任公司成立于2004年1月17日,屬深圳市益田集團(tuán)股份有限公司全資子公司,主要負(fù)責(zé)陽(yáng)朔至平樂(lè)高速公路的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)管理。
陽(yáng)朔至平樂(lè)高速公路位于舉世聞名的國(guó)際性風(fēng)景旅游城市-- 桂林境內(nèi),路線起自桂林陽(yáng)朔縣高田鎮(zhèn),止于平樂(lè)縣二塘鎮(zhèn),全長(zhǎng)約39.5km。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為全封閉、全立交的四車(chē)道高速公路,設(shè)計(jì)行車(chē)速度120公里/小時(shí)。全線包括服務(wù)區(qū)及收費(fèi)站各1處。
公司管理中心設(shè)在桂林市平樂(lè)縣茶江橋頭,配備有員工宿舍(2人/間,內(nèi)有空調(diào)、電視、熱水器、網(wǎng)絡(luò)線及被褥蚊帳等基本生活用品)、員工食堂、卡拉OK娛樂(lè)室、臺(tái)球室、乒乓球室、室外羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)等文化、生活?yuàn)蕵?lè)設(shè)施。
上班地點(diǎn)
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食堂廚師5000-6000元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 中專以上 2年以上 25-45歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;1小時(shí)內(nèi)韋小姐
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燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。1小時(shí)內(nèi)海興李總
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食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。1小時(shí)內(nèi)徐女士人事
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廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。1小時(shí)內(nèi)許小姐財(cái)務(wù)
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廚師5000-10000元桂林-龍勝縣1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會(huì)外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點(diǎn)為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。1小時(shí)內(nèi)張經(jīng)理人事經(jīng)理
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廚師3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 初中以上 3年以上桂林日清食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取可能的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時(shí)前戴小姐人資經(jīng)理
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酒店廚師3500-5000元桂林-七星區(qū) 3年以上 20-55歲桂林喜多國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。 要求: 1、有3年以上酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2、能適應(yīng)加班,服從上級(jí)安排。1小時(shí)前馬海棠人事經(jīng)理
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廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。2小時(shí)前恒大物業(yè)HR
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廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū)桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):廚師 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。3小時(shí)前黃小姐
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餐廳廚師4000-5000元桂林-象山區(qū) 3年以上 25-45歲桂林貝瑞佳酒店管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全5小時(shí)前楊女士HR
行業(yè)招聘
- 廣西華通高速公路有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 空調(diào)/旅游
- 成立時(shí)間 20年(2004年1月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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