職位描述
蛙小俠杭州分店招聘 前廳經(jīng)理和廚房經(jīng)理:
包吃包住,綜合收入6200-6500,做滿(mǎn)12個(gè)月發(fā)13個(gè)月工資
要求連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)1年以上,有類(lèi)似工作經(jīng)歷的優(yōu)先錄用
包機(jī)票車(chē)票餐費(fèi)
杭州去上海北京旅游均可當(dāng)天來(lái)回,去上海高鐵1小時(shí),去北京高鐵4小時(shí),去上班順便當(dāng)作旅游一下,見(jiàn)識(shí)一下大中國(guó)的華北容貌!
面試及試工地址:欽州吾悅廣場(chǎng)四樓蛙小俠
在蛙小俠欽州吾悅店試工7天后安排坐飛機(jī)調(diào)往杭州市分店
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招聘人數(shù):2人
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西欽州市欽南區(qū)金海灣東大街1號(hào)新城吾悅廣場(chǎng)第四層4011號(hào)商鋪 查看上班路線(xiàn)
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酒店廚師長(zhǎng)7000-9000元欽州-欽南區(qū)崗位職責(zé): 1、熟悉并掌握后廚各崗位所有產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn),掌握自助早餐,商務(wù)套餐,廣式,特色,湘菜圍桌菜品 2、配合店長(zhǎng)掌握日常門(mén)店原材料用量,并做好門(mén)店日常原材料的下貨預(yù)估與標(biāo)準(zhǔn),確保毛利率符合公司標(biāo)準(zhǔn) 3、定期檢查門(mén)店設(shè)備,及時(shí)檢修報(bào)修,同時(shí)進(jìn)行保養(yǎng) 4、根據(jù)后廚人員各個(gè)技能合理日常排班、排休 5、履行上級(jí)安排的工作任務(wù)并匯報(bào)工作進(jìn)程 6、定期安排對(duì)后廚人員技能的訓(xùn)練培訓(xùn),增強(qiáng)技能體現(xiàn)與操作標(biāo)準(zhǔn) 7、全面執(zhí)行公司下發(fā)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP進(jìn)行操作 8、每周進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),配合到店長(zhǎng)核算門(mén)店毛利率,控制損耗 9、顧客對(duì)菜品意見(jiàn)進(jìn)行收集,與店長(zhǎng)溝通后并反饋公司 10、掌握門(mén)店管理手冊(cè)有:員工手冊(cè)、安全SOP、前廳 SOP、后廚 SOP、日常檢查表、后勤物料檔案 電話(huà)聯(lián)系*********** 來(lái)電時(shí)間:9-12,14.30-17.3020小時(shí)前龔凡行政文員
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2024-10-25陳國(guó)敏
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行業(yè)招聘
- 欽州市欽南區(qū)晶鑫餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 5年(2019年5月31日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --