職位描述

1. 管理前廳員工:負責招聘、培訓和管理前廳員工,包括接待員、服務員、禮儀員等,并確保他們遵守公司的規(guī)章制度和服務標準。
2. 接待客人:負責安排客人的入座、點餐和服務,并確??腿说玫絻?yōu)質(zhì)的服務體驗。在客人有特殊需求或投訴時,及時處理并解決問題。
3. 管理餐桌和預訂:負責管理餐桌的安排和預訂,確??腿四軌蝽樌妥⒏鶕?jù)客人的需求進行靈活調(diào)整。
4. 協(xié)調(diào)運營工作:與廚房、酒吧和其他部門密切合作,確保順暢的運營。負責與廚房溝通關(guān)于菜品和餐品的供應和調(diào)配。
5. 報表和記錄:收集和整理有關(guān)客人反饋和投訴、餐飲銷售數(shù)據(jù)等相關(guān)信息,并定期向上級匯報。

上班地點

工作地址: 欽州欽南區(qū)欽州新城吾悅廣場(1號門)一樓1073鋪 查看上班路線

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1、通曉前廳各崗位工作程序、方法及各種服務設(shè)施的正確使用。掌握酒店每日的營業(yè)情況,出租率、平均房價等數(shù)據(jù),合理安排部門當日工作; 2、結(jié)合酒店的實際情況,組織制定前臺長遠規(guī)劃、年度計劃; 3、促進酒店管理部門與客戶的良好關(guān)系,鞏固客戶; 4、做好酒店前臺客房銷售,審核所有預訂、預留、預離房,確保客房收益最大化以及會員卡及商品的銷售和推廣; 5、培訓和激勵員工,使其保持高度的工作積極性,使各項服務達到優(yōu)質(zhì)水平; 6、完成上級交付的其他工作任務。 7、連鎖酒店前廳管理經(jīng)驗,熟悉四星級以上酒店前廳全面管理流程,兼?zhèn)淝皬d、客房、銷售經(jīng)驗者優(yōu)先; 8、熟練操作電腦辦公應用軟件 9、注重細節(jié),工作有責任心,敢于承擔責任,執(zhí)行力較強有上進心和良好的學習能力和抗壓能力; 10、身體健康,無不良嗜好。
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所在行業(yè)
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企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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