梧州餐飲員工招聘

崗位職責(zé)：
1.協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店日常運(yùn)營(yíng)管理、內(nèi)控合規(guī)等工作，例如前臺(tái)服務(wù)、客房管理、餐飲管理、銷(xiāo)售管理等；
2.協(xié)助店長(zhǎng)處理各種問(wèn)題和投訴，及時(shí)解決客戶(hù)的需求和問(wèn)題，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度；
3.協(xié)助店長(zhǎng)制定和落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，合理控制成本，提高經(jīng)營(yíng)效益，達(dá)到公司制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
4.負(fù)責(zé)收集和分析客戶(hù)數(shù)據(jù)和酒店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，提供決策支持，并向店長(zhǎng)提供相關(guān)報(bào)告和建議；
5.協(xié)助店長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)間的關(guān)系，確保酒店內(nèi)部各項(xiàng)工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)和順利進(jìn)行；
6.協(xié)助店長(zhǎng)完成員工招聘、培訓(xùn)、考勤及排班管理、加班控制、績(jī)效考核、獎(jiǎng)懲等人員管理工作；
7.組織舉辦定期的員工交流培訓(xùn)會(huì)，交流改進(jìn)的方法，定期交換職責(zé)；
8.按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
任職資格：
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2.兩年及以上酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房、前廳和餐飲規(guī)范流程；
3.認(rèn)同經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)值觀，有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力，精通經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)和管理流程；
4.熟練使用word、excel、PPT及OA系統(tǒng)等辦公軟件；
5.有良好的溝通協(xié)調(diào)能力；
6.身體健康，形象氣質(zhì)良好，性格開(kāi)朗，吃苦耐勞，工作認(rèn)真、細(xì)致，服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心強(qiáng)。

樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷(xiāo)菜肴和酒水，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，實(shí)現(xiàn)本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
2、制定本樓層每月和每周工作計(jì)劃。
3、參加部門(mén)管理例會(huì)，主持本樓面餐前、餐后例會(huì)。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。
5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。
6、根據(jù)本店要求定期對(duì)下屬進(jìn)行常規(guī)考核。
7、現(xiàn)場(chǎng)巡視，檢查員工對(duì)客人服務(wù)工作，指導(dǎo)糾正，確保達(dá)到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷(xiāo)菜肴和酒水，努力完成銷(xiāo)售指標(biāo)。
9、積極主動(dòng)與客戶(hù)溝通，執(zhí)行VIP關(guān)懷制度，針對(duì)不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)，遇有重要客
人要親自服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10、協(xié)作：
要與廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向廚師主管反饋客人對(duì)菜肴服務(wù)方面的信息，
不斷提高菜肴質(zhì)量。
積極與預(yù)訂臺(tái)聯(lián)系，掌握預(yù)訂信息，針對(duì)不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)。
11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
12、定期盤(pán)點(diǎn)樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品，并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》，制定衛(wèi)生計(jì)劃。

店長(zhǎng)數(shù)名：4000-5000
要求：男女不限，有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用，
工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)店面每天工作開(kāi)展，人員管理，成本控制等系列工作，掌握店面日常工作流程，安排員工的工作內(nèi)容，
?福利待遇：月休4天，包吃，節(jié)假日補(bǔ)休，員工生日假

協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行日常的店鋪管理工作，包括但不限于員工排班、物料采購(gòu)、庫(kù)存管理等。 3. 負(fù)責(zé)監(jiān)督店鋪的服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理顧客投訴和反饋，確保顧客滿(mǎn)意度。 4. …… 培養(yǎng)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)員工提升工作效率和服務(wù)水平。 二、任職要求 1. 有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式和管理流程，對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)有敏銳的洞察力。 3. …… ? 定期組織員工團(tuán)建活動(dòng)，營(yíng)造良好的工作氛圍。 四、工作時(shí)間和地點(diǎn) 1. 工作時(shí)間：根據(jù)店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況安排，