陽朔廚師長招聘（有提供住房）

共找到 2條陽朔廚師長招聘（有提供住房）職位。好工作，上桂聘

餐廳主管

3000-4000元

陽朔尚麒酒店管理有限公司

桂林-陽朔縣 1人 2年以上 22-40歲高中以上房地產房地產開發(fā) 投資

五險
提供住房
加班補貼
崗位晉升
工作餐
節(jié)日禮物

2024-10-30

曾主管

人力資源經理

1、對餐廳實施全面的管理，確保為客人提供優(yōu)質的餐飲服務，努力完成每月的營業(yè)指標。
2、積極落實上級下達的工作任務和各項營業(yè)指標。
3、督導、管理和實施對服務員的培訓，確保餐廳服務員有良好的專業(yè)知識、服務技能和工作態(tài)度。
4、營業(yè)時間加強現(xiàn)場督導，堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。
5、與賓客溝通，妥善處理賓客投訴，征詢客人的意見和建議，不斷提高服務質量。
6、與廚房通力合作，共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項目。
7、加強餐廳財產管理，控制好物品使用情況，根據(jù)經營需要擬定更新計劃。
8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負責餐廳設備設施的維護保養(yǎng)工作。
9、合理安排服務員的班次。
10、主持餐廳的工作會議和餐前訓導會，傳達上級指示，布置工作。
11、經常注意下屬員工的表現(xiàn)及動態(tài)，即時向上級溝通及匯報。
12、熟識所屬餐廳之菜肴、價格及服務程序與標準。
13、協(xié)助處理下屬員工有關人事上事宜，并對有需要員工進行輔導。
14、參加部門定期召開例會及工作會議。
15、經常檢查各項物料的存量，保證餐廳運作的需要，同時杜絕不必要的浪費。
16、執(zhí)行及有效完成上級所指派的其它工作。

中餐廚師

5000-6000元

廣西悅龍灣文旅發(fā)展有限公司

桂林-陽朔縣 2人 2年以上保險房地產房地產開發(fā)

五險
提供住房
工作餐
培訓提升
月休八天

2024-10-24

農桂香

行政人事經理

1. 服從管理，根據(jù)廚房作業(yè)的規(guī)范和要求，保質保量完成出品任務；
2. 保證每天廚房收貨食材原料符合使用標準，無腐爛和變質，以及過期食品。分類進行儲存，做好先進先出程序。
3. 負責廚房的冰箱衛(wèi)生，廚房臺面衛(wèi)生，每天下班做好交接工作，準備好第二天自助早餐的備料。
4. 下班檢查好廚房設備電源以及水源，每天下班沖洗廚房地面和灶臺的衛(wèi)生。
5. 在廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量；
6. 有責任感，出餐完畢后做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，物品歸位擺放；
7. 熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向上級匯報:
8. 按廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務；
9. 完成上級安排的其他工作。