按行業(yè):
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餐廳主管
3000-4000元- 五險
- 提供住房
- 加班補貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
9小時前曾主管人力資源經(jīng)理1、對餐廳實施全面的管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,努力完成每月的營業(yè)指標。
2、積極落實上級下達的工作任務和各項營業(yè)指標。
3、督導、管理和實施對服務員的培訓,確保餐廳服務員有良好的專業(yè)知識、服務技能和工作態(tài)度。
4、營業(yè)時間加強現(xiàn)場督導,堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題。
5、與賓客溝通,妥善處理賓客投訴,征詢客人的意見和建議,不斷提高服務質(zhì)量。
6、與廚房通力合作,共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項目。
7、加強餐廳財產(chǎn)管理,控制好物品使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃。
8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作,負責餐廳設備設施的維護保養(yǎng)工作。
9、合理安排服務員的班次。
10、主持餐廳的工作會議和餐前訓導會,傳達上級指示,布置工作。
11、經(jīng)常注意下屬員工的表現(xiàn)及動態(tài),即時向上級溝通及匯報。
12、熟識所屬餐廳之菜肴、價格及服務程序與標準。
13、協(xié)助處理下屬員工有關人事上事宜,并對有需要員工進行輔導。
14、參加部門定期召開例會及工作會議。
15、經(jīng)常檢查各項物料的存量,保證餐廳運作的需要,同時杜絕不必要的浪費。
16、執(zhí)行及有效完成上級所指派的其它工作。
約 1 個崗位
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桂林督導/巡店招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占66.7%,1-3年占33.3%。