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餐廳主管
3000-4000元
2024-10-30
曾主管人力資源經理1、對餐廳實施全面的管理，確保為客人提供優(yōu)質的餐飲服務，努力完成每月的營業(yè)指標。
2、積極落實上級下達的工作任務和各項營業(yè)指標。
3、督導、管理和實施對服務員的培訓，確保餐廳服務員有良好的專業(yè)知識、服務技能和工作態(tài)度。
4、營業(yè)時間加強現場督導，堅持在一線指揮，及時發(fā)現和糾正服務中出現的問題。
5、與賓客溝通，妥善處理賓客投訴，征詢客人的意見和建議，不斷提高服務質量。
6、與廚房通力合作，共同完成每周或每日的“廚師長推薦”項目。
7、加強餐廳財產管理，控制好物品使用情況，根據經營需要擬定更新計劃。
8、抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負責餐廳設備設施的維護保養(yǎng)工作。
9、合理安排服務員的班次。
10、主持餐廳的工作會議和餐前訓導會，傳達上級指示，布置工作。
11、經常注意下屬員工的表現及動態(tài)，即時向上級溝通及匯報。
12、熟識所屬餐廳之菜肴、價格及服務程序與標準。
13、協助處理下屬員工有關人事上事宜，并對有需要員工進行輔導。
14、參加部門定期召開例會及工作會議。
15、經常檢查各項物料的存量，保證餐廳運作的需要，同時杜絕不必要的浪費。
16、執(zhí)行及有效完成上級所指派的其它工作。
約 1 個崗位
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桂林 薪酬績效招聘工資
￥
4165
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 15K，最多人拿：4K
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11.2%2K
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26.7%3K
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36%4K
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13%5K
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7.5%6K-8K
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2.5%8K-1W
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3.1%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷87.6%
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高中1.9%
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中專2.5%
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大專4.3%
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本科3.7%
桂林薪酬績效招聘需要什么學歷？不限學歷占87.6%，高中占1.9%，中專占2.5%，大專占4.3%，本科占3.7%。
經驗要求分析
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不限經驗88.2%
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1-3年10.6%
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3-5年0.6%
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5-10年0.6%
桂林薪酬績效招聘需要什么經驗？不限經驗占88.2%，1-3年占10.6%，3-5年占0.6%，5-10年占0.6%。
相關企業(yè)
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農業(yè)/投資 10人以下 -
許可項目：承接市政基礎設施工程；酒類銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：對旅游文化項目、農業(yè)項目、養(yǎng)老園區(qū)項目投資開發(fā)；旅游信息咨詢服務；酒店預訂服務；景區(qū)票務代理服務；會議服務；企業(yè)管理；國內各類廣告設計、制作、發(fā)布、代理；文化活動策劃；旅游紀念品研發(fā)及銷售（象牙及其制品除外）；日用百貨、農副產品、電子產品、辦公用品銷售；商務信息咨詢（證券、期貨、保險除外）；數據處理和存儲服務；承接園林綠化工程；綠化管理；電子商務服務；網站建設、推廣與維護；音響設備銷售；數字視頻監(jiān)控系統(tǒng)銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
桂林玉圭大酒店是按五星級標準建造，并委托廣州白天鵝酒店管理公司管理，由六座極具加勒比海島風格的建筑構成，糅合了古典皇宮建筑的尊貴氣質，與甲天下的桂林山水形成完美交響，充滿著濃郁的異國風情。 酒店建筑面積約30.8萬平方米，擁有各類客房727間，是目前國內規(guī)模最大的度假型酒店之一。
酒店設有中、西餐廳等特色餐飲設施，餐位達1200個，其中中餐廳設有大小包廂16個。 酒店擁有建筑面積達3.3萬平方米的國際會議中心，配有集表演、音樂、學術報告于一體的多功能劇場，豪華宴會廳面積達2300平米，能同時容納2500位賓客宴會或會議，另設有20個功能齊全、風格各異的大小會議室 。
玉圭大酒店作為“玉圭園·環(huán)球名勝”的主體之一，將以其完善、先進的餐飲、休閑配套，成為各階層人士“商務、會議、度假”的最佳選擇。
我們將致力于把玉圭園打造成世界最完善的旅游綜合體。為此，我們誠邀各酒店精英加入我們。
公司福利：
1.在廣州白天鵝酒店集團進駐后，我們不僅提供極具競爭力的薪酬和獎金，管理會更專業(yè)，更科學，更人性化；
2.員工享有每周雙休及國家法定節(jié)假日外享受帶薪年假、婚假、產假等；
3.每月評選優(yōu)秀員工，每工作滿一年加工齡工資50元；
4.我們?yōu)閱T工提供社會保險（養(yǎng)老、醫(yī)療、生育、工傷、失業(yè)險）；
5.我們提供免費工作餐與整潔的員工宿舍；
6.我們擁有系統(tǒng)、完善的培訓機制，為您的快速晉升提供強有力的保障；
7.通勤車：每天早上7:30從天鵝塘開往酒店；
8.您還可以獲得寶貴的酒店籌備期經驗。
簡歷郵箱投遞：glyghotel@163.com
聯系電話：0773-3190958
地址：桂林市雁山區(qū)桂陽公路與繞城高速公路交匯處東北角（旅專北側-良豐產業(yè)園）
乘車路線：桂林火車南站搭乘5路公交車/六塘班車玉圭園路口下，良豐產業(yè)園轉乘三輪車到活動板房辦公區(qū)酒店人力資源部（二樓） -
文化旅游項目投資，商務信息咨詢服務（不含證券、期貨、保險），酒店管理服務，房地產開發(fā)。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
房地產/房地產開發(fā)
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經陽朔縣人民政府批準并由陽朔縣財政局授權范圍內的國有資產的經營、管理；項目投資、物業(yè)管理；房屋租賃、場地租賃服務等。
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酒店、旅游、商業(yè)、投資開發(fā)
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投資/投資管理
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房地產/中介
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許可項目：各類工程建設活動；道路旅客運輸經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：以自有資金從事投資活動；組織文化藝術交流活動；園林綠化工程施工；會議及展覽服務；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；票務代理服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
