1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型
永福蘇橋鎮(zhèn)餐飲學(xué)徒招聘
共找到
1條
永福 蘇橋鎮(zhèn) 餐飲學(xué)徒 招聘
職位。好工作,上桂聘
按商圈:
按福利:
-
切配工
3800元2024-11-01唐小晰行政文員有較強的團隊精神和服務(wù)意識,年齡45歲及以下,具有廚師等級證或從業(yè)資格證,具備至少1年以上的切配經(jīng)驗,健康證,入職體檢證明,要求基本功扎實,技術(shù)嫻熟,出品口味多樣化。
1.每日加工前對食品原材料進行檢查,清洗。
2.負(fù)責(zé)對食品原料的加工。
3.負(fù)責(zé)加工用的刀、墩、案等用具和絞肉機、水池等設(shè)備每次用后洗刷干凈,做到物見本色,定位存放。
4.加工完畢,對地面、地溝進行徹底清洗,做到地面、地溝蓋無油垢,無積水,無異味。5.負(fù)責(zé)每日對廢棄物密閉容器的隨時清理,不積壓,不暴露,不外溢。
約 1 個崗位
永福相關(guān)熱門崗位
永??h附近熱門公司
-
-
-
桂林市藝宇印刷包裝有限公司包裝裝璜印刷品、其它印刷品、紙箱及瓦楞紙、掛面紙的生產(chǎn)銷售
-
桂林市惠昌盛實業(yè)有限公司生產(chǎn)、加工、銷售蒸壓加氣混凝土砌塊、板材、PC構(gòu)件及其他建筑材料。新材料研發(fā)。
-
桂林華藝藥業(yè)有限公司(按照許可證核定的范圍經(jīng)營)生產(chǎn)銷售:顆粒劑。
永福蘇橋鎮(zhèn)餐飲學(xué)徒招聘最新投遞
-
梁先生投遞了 桂林遠博餐飲管理有限公司 的 切配工 職位2024-11-01
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快