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玉林廚房人員招聘

共找到 8條 玉林 廚房人員 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-10-29
陳洲
1.吃苦耐勞;
2.服從領(lǐng)導(dǎo)安排;
3.熟悉人員優(yōu)先;
火鍋店傳菜員崗位職責(zé)和任職要求
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)將菜品從廚房傳送到餐桌,確保菜品的溫度和品質(zhì);
2. 協(xié)助服務(wù)員為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),解答客人的疑問;
3. 維護餐廳的衛(wèi)生和整潔,保持餐桌的干凈和整潔;
4. 協(xié)助餐廳管理人員完成其他相關(guān)工作。
任職要求:
1. 具備傳菜員相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉傳菜流程和規(guī)范;
2. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客人進行良好的互動;
3. 具備團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作;
4. 具備較強的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力;
5. 具備基本的計算機操作能力,能夠使用POS機等設(shè)備。
以上是火鍋店傳菜員的崗位職責(zé)和任職要求,希望對您有所幫助。
1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)明。
2.根據(jù)家味央廚的經(jīng)營目標(biāo)和方針及下達的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)廚部開發(fā)及發(fā)展計劃的制定,設(shè)計各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新。
3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定人員安排和調(diào)動工作。
4.根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點和酒店營業(yè)狀況,編制工作時間表,檢查下屬對員工的考勤、考核工作,負(fù)責(zé)對下屬的工作表現(xiàn)進行評估。
.根據(jù)酒店總體工作安排,計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作,對下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。
6.督導(dǎo)廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計劃。
7.審定廚房各部門工作計劃、培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)菜點出品質(zhì)量和檢查、控制。
9.定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本使廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
10.負(fù)責(zé)對廠區(qū)貴重原料的申購、市場核價、驗收、領(lǐng)料、使用等情況進行檢查控制。
11.主動征求賓客以及酒店對廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見
督導(dǎo)實施改進措施,負(fù)責(zé)處理客人對菜點質(zhì)量方面的投訴。
12.酒店召開的有關(guān)會議,保證會議精神的貫徹執(zhí)行。
13.督導(dǎo)廚房各崗位保持整齊清潔,確保廚房食品、生產(chǎn)及個人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生。
14.檢查廚房安全生產(chǎn)情況,及時消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全。
15.審核、簽署有關(guān)廚房工作方面的報告
2024-10-28
1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)明。
2.根據(jù)家味央廚的經(jīng)營目標(biāo)和方針及下達的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)廚部開發(fā)及發(fā)展計劃的制定,設(shè)計各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新。
3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定人員安排和調(diào)動工作。
4.根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點和酒店營業(yè)狀況,編制工作時間表,檢查下屬對員工的考勤、考核工作,負(fù)責(zé)對下屬的工作表現(xiàn)進行評估。
.根據(jù)酒店總體工作安排,計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作,對下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。
6.督導(dǎo)廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計劃。
7.審定廚房各部門工作計劃、培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)菜點出品質(zhì)量和檢查、控制。
9.定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本使廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。
10.負(fù)責(zé)對廠區(qū)貴重原料的申購、市場核價、驗收、領(lǐng)料、使用等情況進行檢查控制。
11.主動征求賓客以及酒店對廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見
督導(dǎo)實施改進措施,負(fù)責(zé)處理客人對菜點質(zhì)量方面的投訴。
12.酒店召開的有關(guān)會議,保證會議精神的貫徹執(zhí)行。
13.督導(dǎo)廚房各崗位保持整齊清潔,確保廚房食品、生產(chǎn)及個人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生。
14.檢查廚房安全生產(chǎn)情況,及時消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全。
15.審核、簽署有關(guān)廚房工作方面的報告
2024-10-25
梁偉
3.保障廚房采購、配料等方面的成本控制,保障餐廳樓面的衛(wèi)生、服務(wù)品質(zhì)、菜品質(zhì)量,積極處理客人的用餐意見和投訴處理以及公共關(guān)系管理和現(xiàn)場營銷工作。 …… 6.率領(lǐng)各部門人員,執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,從內(nèi)部抓起,把產(chǎn)品和服務(wù)做到游客滿意的程度,營銷從內(nèi)部抓起,打造好酒店的服務(wù)品牌,確保服務(wù)質(zhì)量。 7.本部門的日常管理工作,和上傳下達的工作責(zé)任。
2024-10-25
梁偉
3.保障廚房采購、配料等方面的成本控制,保障餐廳樓面的衛(wèi)生、服務(wù)品質(zhì)、菜品質(zhì)量,積極處理客人的用餐意見和投訴處理以及公共關(guān)系管理和現(xiàn)場營銷工作。 …… 6.率領(lǐng)各部門人員,執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,從內(nèi)部抓起,把產(chǎn)品和服務(wù)做到游客滿意的程度,營銷從內(nèi)部抓起,打造好酒店的服務(wù)品牌,確保服務(wù)質(zhì)量。 7.本部門的日常管理工作,和上傳下達的工作責(zé)任。
2024-10-25
陳格倫
食品研發(fā)人員是指從事食品工藝設(shè)計、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理,保證食品的營養(yǎng)和衛(wèi)生質(zhì)量的專業(yè)人員。他們負(fù)責(zé)研發(fā)新產(chǎn)品,改善現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率,同時負(fù)責(zé)監(jiān)督原材料品質(zhì),控制原材料質(zhì)量和成本。 …… 此外,他們還應(yīng)熟練掌握肉制品加工工藝流程、產(chǎn)品研發(fā)流程、新品工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定等,同時對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)和廚房的設(shè)備知識等也應(yīng)有所了解。 食品研發(fā)人員還需具備良好的溝通能力、數(shù)據(jù)整理與分析能力。
2024-10-25
楊春
職位要求: 1.年齡30-50歲,有五星級酒店/精品中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對飲食文化有較深的認(rèn)識; 3.精通鮑融合菜烹飪技術(shù)、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力 …… ; 4.具備出品標(biāo)準(zhǔn)建立、成本有效控制、團隊協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力; 5.有一定的廚房團隊資源,能有效管控廚房人員流動性; 6.具備良好的溝通表達能力、態(tài)度謙遜不急躁、無不良嗜好; 7
2024-10-25
梁坤
3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應(yīng)及時說清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 …… 22.下班及時檢查關(guān)閉廚房的電燈,風(fēng)扇,水龍頭及其他設(shè)備。 23.每天工作即將下班時檢查倉庫庫存。如有調(diào)料不足應(yīng)及時開單統(tǒng)一采購。 24.做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
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玉林 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 21.7%
    2K
  • 46.3%
    3K
  • 20.6%
    4K
  • 7%
    5K
  • 4%
    6K-8K
  • 0.4%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
玉林廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
玉林廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。

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