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崗位福利: 全勤獎(jiǎng)，大節(jié)假日有福利，達(dá)月績(jī)有提成
烹飪協(xié)助：協(xié)助廚師進(jìn)行菜肴的烹制，包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞等。
餐具準(zhǔn)備：備齊每餐所需餐具，并保持整潔。?45
菜肴美化：負(fù)責(zé)菜肴烹制后的美化工作，如碼盤(pán)、裝飾等，以提供良好的視覺(jué)感受。?12
衛(wèi)生與安全：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，確保食品安全，保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生。
其他任務(wù)：完成上級(jí)交辦的其它工作
1. 切割魚(yú)肉、蔬菜和其他配料來(lái)準(zhǔn)備刺身。
2.熟練掌握如何制作各種刺身，以確保食品口感和外觀(guān)的最佳質(zhì)量。
3.奉行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，保持廚房的清潔和衛(wèi)生，并確保所有食品材料使用前都進(jìn)行了正確的消毒和儲(chǔ)存。
4.循環(huán)使用和維護(hù)廚房設(shè)備和工具，以保持其安全和有效的使用狀態(tài)。
5.準(zhǔn)確記錄庫(kù)存并確保它們按照標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)程序采購(gòu)，確保食品成本符合財(cái)務(wù)預(yù)算
6.要求人品素質(zhì)好，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，
7.精致擺盤(pán)手法，創(chuàng)新能力（會(huì)魚(yú)雕）
2024-10-25
梁坤
崗位職責(zé)： 1.了解營(yíng)業(yè)狀況，熟識(shí)菜單，確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫(kù)存狀況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，依據(jù)存貨做出次日的選購(gòu)安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒(méi)有的菜品，應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào)，盡可能的滿(mǎn)意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每...
崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)廣西本地各類(lèi)菜式的出品工作。 2、 根據(jù)顧客口味的需求、時(shí)令食材餐廳和餐廳實(shí)際情況，協(xié)助總廚設(shè)計(jì)和調(diào)整菜單以提高餐廳菜品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。 3、 參予日常現(xiàn)場(chǎng)的巡場(chǎng)工作，了解客戶(hù)對(duì)于菜品的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)。 4、 負(fù)責(zé)本崗位出品質(zhì)量的保證工作。 任職要求： 1、 熟悉廣西各類(lèi)菜式的烹飪方法， 能通過(guò)自我學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高技術(shù)。 2、 年齡25歲以上， 有同類(lèi)型中餐廳工作一年以上經(jīng)驗(yàn)。 3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 4、 身體健康，精力充沛，服從公司安排。
4.協(xié)助廚師做好主，副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開(kāi)飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 …… 8.在廚師的指導(dǎo)下，腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺(tái)擦干凈，醬料擺放整產(chǎn)，清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時(shí)性工作。 …… 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好，灶臺(tái)上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。
2024-10-25
王華
協(xié)助廚師和服務(wù)員進(jìn)行食堂的準(zhǔn)備和清理工作。
2024-10-25
楊春
職位要求： 1.年齡30-50歲，有五星級(jí)酒店/精品中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對(duì)飲食文化有較深的認(rèn)識(shí)； 3.精通鮑融合菜烹飪技術(shù)、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力； 4.具備出品標(biāo)準(zhǔn)建立、成本有效控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力； 5.有一定的廚房團(tuán)隊(duì)資源，能有效管控廚房的人員流動(dòng)性； 6.具備良好的溝通表達(dá)能力、態(tài)度謙遜不急躁、無(wú)不良嗜好； 7.愿意和公司長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展！
2024-10-25
楊春
1.負(fù)責(zé)酒店餐廳粵菜出品 2.熟悉廚房運(yùn)轉(zhuǎn)，有招牌粵菜菜式 3.懂得成本控制
2024-10-23
羅鈞泰
1、要求責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)意識(shí),有泰菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉掌握炒鍋火候時(shí)間和用氣規(guī)律 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排
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玉林 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K，最多人拿：3K
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學(xué)歷要求分析

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玉林廚師招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

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相關(guān)企業(yè)

  • 玉林市臻瑞酒店管理有限公司
    一般項(xiàng)目：酒店管理;企業(yè)管理;物業(yè)管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
  • 廣西陸川天源肉制食品有限公司
    許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售;城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:機(jī)械設(shè)備租賃;道路貨物運(yùn)輸站經(jīng)營(yíng);食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 廣西諾斯塔貿(mào)易有限公司
    服裝、鞋帽、工藝品、皮革制品、紡織品、箱包、飾品、日用百貨、預(yù)包裝食品、散裝食品的銷(xiāo)售及網(wǎng)上銷(xiāo)售；餐飲連鎖管理服務(wù)。**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
  • 廣西卡絲迪商貿(mào)有限公司
    一般項(xiàng)目：衛(wèi)生潔具銷(xiāo)售；衛(wèi)生陶瓷制品銷(xiāo)售；建筑材料銷(xiāo)售；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；電器輔件銷(xiāo)售；家用電器銷(xiāo)售；家用電器零配件銷(xiāo)售；玻璃纖維增強(qiáng)塑料制品銷(xiāo)售；建筑裝飾材料銷(xiāo)售；建筑裝飾、水暖管道零件及其他建筑用金屬制品制造；金屬制品銷(xiāo)售；衛(wèi)生潔具制造；搪瓷制品制造；建筑陶瓷制品銷(xiāo)售；衛(wèi)生陶瓷制品制造；特種陶瓷制品銷(xiāo)售；金屬材料銷(xiāo)售；橡膠制品制造；太陽(yáng)能熱發(fā)電產(chǎn)品銷(xiāo)售；環(huán)境保護(hù)專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售；橡膠制品銷(xiāo)售；橡膠加工專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售；辦公用品銷(xiāo)售；風(fēng)動(dòng)和電動(dòng)工具銷(xiāo)售；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；新能源原動(dòng)設(shè)備銷(xiāo)售；包裝材料及制品銷(xiāo)售；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；家具銷(xiāo)售；鑄造用造型材料銷(xiāo)售；輕質(zhì)建筑材料銷(xiāo)售；合成材料銷(xiāo)售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 廣西華萊士食品有限公司
    許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；日用品銷(xiāo)售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售；食品用塑料包裝容器工具制品銷(xiāo)售；餐飲管理；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 玉林市都市甜心食品有限責(zé)任公司
    許可項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;食品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;食品添加劑銷(xiāo)售;食品用洗滌劑銷(xiāo)售;食品用塑料包裝容器工具制品銷(xiāo)售;家用電器銷(xiāo)售;禮品花卉銷(xiāo)售;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）;企業(yè)管理咨詢(xún);信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）;企業(yè)形象策劃;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）;信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 廣西玉林民眾醫(yī)藥有限公司
    中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素原料藥及其制劑、生化藥品、生物制品(除疫苗)、蛋白同化制劑、肽類(lèi)激素、預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、I類(lèi)醫(yī)療器械、Ⅱ類(lèi)醫(yī)療器械、Ⅲ類(lèi)醫(yī)療器械、化妝品、消毒試劑(除危險(xiǎn)品)、包裝材料、化工原料(除危險(xiǎn)品)、日用百貨、辦公用品、建筑材料、玻璃制品的批發(fā)兼零售;原生中草藥、農(nóng)副產(chǎn)品的購(gòu)銷(xiāo);普通貨物道路運(yùn)輸;企業(yè)管理咨詢(xún)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、文化體育活動(dòng)策劃、會(huì)務(wù)會(huì)展服務(wù)、醫(yī)療器械及醫(yī)藥信息咨詢(xún)服務(wù);倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。
  • 玉林市水明漾餐飲管理有限公司
    餐飲服務(wù)；餐飲管理；住宿服務(wù)（以上項(xiàng)目憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；會(huì)議及展覽展示服務(wù)；婚禮策劃；影視項(xiàng)目策劃，文化藝術(shù)交流活動(dòng)組織策劃；舞臺(tái)造型設(shè)計(jì)；婚紗禮服、燈光設(shè)備、音響設(shè)備的租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
  • 玉林慈銘醫(yī)療服務(wù)有限公司
    許可項(xiàng)目:醫(yī)療服務(wù);餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:健康咨詢(xún)服務(wù)(不含診療服務(wù));第一類(lèi)醫(yī)療器械租賃;中草藥種植(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
  • 玉林市玉州區(qū)美圖雅居酒店
    住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會(huì)議服務(wù)；商務(wù)活動(dòng)策劃服務(wù)；酒店用品、設(shè)備的銷(xiāo)售；酒店管理咨詢(xún)服務(wù)**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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