玉林中央廚房經(jīng)理招聘
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玉林 中央廚房經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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中央廚房經(jīng)理
30000-40000元20小時(shí)前1、全面負(fù)責(zé)廣西家味央廚餐飲有限公司各項(xiàng)營運(yùn)管理工作,協(xié)助董事長東味央廚
2、參與家味央廚公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定,對公司中長期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)支任;
3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營目標(biāo),發(fā)展工作計(jì)劃及指標(biāo)。推動(dòng)家味央廚營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)的順利達(dá)成;
4、指導(dǎo)餐廳在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律、實(shí)發(fā)事件等方面所涉及的工作;
5、參與策劃各品牌餐廳促銷活動(dòng)及市場推廣計(jì)劃,并追蹤效果;
6、負(fù)擊統(tǒng)等開發(fā)新市場餐廳選址、裝修、市場推廣、運(yùn)營等各項(xiàng)工作的實(shí)施:
7、負(fù)毒營運(yùn)部門的日常運(yùn)作管理,合理設(shè)置組織結(jié)構(gòu)和崗位,負(fù)去營運(yùn)人才培育管理系統(tǒng)的建立,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營運(yùn)人才隊(duì)伍。
約 1 個(gè)崗位
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