玉林玉州區(qū)中央廚房經(jīng)理招聘
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玉林 玉州區(qū) 中央廚房經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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中央廚房經(jīng)理
30000-40000元22小時(shí)前1、全面負(fù)責(zé)廣西家味央廚餐飲有限公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)管理工作,協(xié)助董事長(zhǎng)東味央廚
2、參與家味央廚公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定,對(duì)公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)支任;
3、制定各品牌餐廳年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),發(fā)展工作計(jì)劃及指標(biāo)。推動(dòng)家味央廚營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的順利達(dá)成;
4、指導(dǎo)餐廳在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律、實(shí)發(fā)事件等方面所涉及的工作;
5、參與策劃各品牌餐廳促銷活動(dòng)及市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并追蹤效果;
6、負(fù)擊統(tǒng)等開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)餐廳選址、裝修、市場(chǎng)推廣、運(yùn)營(yíng)等各項(xiàng)工作的實(shí)施:
7、負(fù)毒營(yíng)運(yùn)部門(mén)的日常運(yùn)作管理,合理設(shè)置組織結(jié)構(gòu)和崗位,負(fù)去營(yíng)運(yùn)人才培育管理系統(tǒng)的建立,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的營(yíng)運(yùn)人才隊(duì)伍。
約 1 個(gè)崗位
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