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餐飲副總經(jīng)理7000-10000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、根據(jù)公司的年度預算制定可行性方案,并按要求完成公司預算目標 2、負責整個餐飲的運營及規(guī)劃 3、負責餐飲部全員的培訓管理 4、負責公司餐飲部、后廚部協(xié)調工作 5、協(xié)助公司接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進工作 6、負責審定餐飲部、后廚部各項業(yè)務指標和工作計劃,并指導執(zhí)行 7、嚴格按照服務標準和程序,對所轄各分部進行控制,督導其為客人提供優(yōu)質服務 8、督導控制所轄部門成本,防止浪費 9、對所屬部門經(jīng)營進行重要決策,對各項管理制度、管理方案、機構設置的研究制定,對部門中層管理人員的任免等 10、完成上級交辦的其他工作2024-10-25譚芳
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