職位描述
1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，仔細(xì)地清洗干凈所加工的原材料；
2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù)，有較精細(xì)的刀工，協(xié)助砧板工作；
3、掌握各種原料的起成率，負(fù)責(zé)日常所用的各種動物的宰殺及粗加工；
4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等，負(fù)責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時應(yīng)分類。
需要上大夜班到凌晨4點?。。∧芙邮茉偎叫盼遥。?！
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玉林玉州區(qū)滿大叔客來居(江南店)滿大叔餐飲 查看上班路線
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許可項目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)；小餐飲；酒類經(jīng)營；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：餐飲管理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
行業(yè)招聘
- 廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年8月4日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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