職位描述
開朗活潑樂觀,有一定服務(wù)意識,吃苦耐勞,積極向上,細心勤快有耐心,有良好的心態(tài),能發(fā)現(xiàn)問題及時糾正問題,性格好。聽從上級安排,服從管理安排。
上班地點
工作地址:
玉林玉州區(qū)飯道屋·醬香石鍋飯(金城中心店)6A01A 查看上班路線
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切配學徒2000-3000元玉林-博白縣博白縣桂城里餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)誠招有想法,熱愛學習,熱愛餐飲業(yè)的有志人士 工作內(nèi)容: 1、負責學習后廚菜品的物料準備,菜品切配制作 2、服從領(lǐng)導的安排,完成餐廳內(nèi)的工作安排。 3、負責廚房區(qū)域內(nèi)物料準備,關(guān)注制作標準化,品質(zhì)質(zhì)量,提升客戶口碑和口味。 4、老師傅一對一帶學 工作要求: 1、做事踏實勤快,有專業(yè)見解 2、有責任心,工作經(jīng)驗相似優(yōu)先考慮 工作待遇: 1、薪資架構(gòu)組成:底薪+全勤+獎金 2、每天包一餐工作餐 3、享受節(jié)假日福利慰問品 4、定期員工團建2024-10-31陳俊良
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后廚打荷2000-3000元玉林-北流市烹飪協(xié)助:協(xié)助廚師進行菜肴的烹制,包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞等。 餐具準備:備齊每餐所需餐具,并保持整潔。?45 菜肴美化:負責菜肴烹制后的美化工作,如碼盤、裝飾等,以提供良好的視覺感受。?12 衛(wèi)生與安全:嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,確保食品安全,保持工作區(qū)域和個人衛(wèi)生。 其他任務(wù):完成上級交辦的其它工作2024-10-30蒙小泉
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百色店打荷3000-6000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1. 在廚師長的安排下,對廚房所需原料進行切割加工; 2. 服從廚師長的安排,按菜品規(guī)格要求進行切割; 3. 負責將切割后的原料及時送到上漿崗或放入冷庫保鮮; 4.把不符合要求的原料情況上報店長,及時解決; 5.負責維護保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理; 任職要求: 1.具備精湛的刀工; 2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗; 3.具備良好的衛(wèi)生意識和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生; 4.愛護刀具,服從安排;2024-10-29滿飛
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百色江二店切配3000-6000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1. 在廚師長的安排下,對廚房所需原料進行切割加工; 2. 服從廚師長的安排,按菜品規(guī)格要求進行切割; 3. 負責將切割后的原料及時送到上漿崗或放入冷庫保鮮; 4.把不符合要求的原料情況上報店長,及時解決; 5.負責維護保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理; 任職要求: 1.具備精湛的刀工; 2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗; 3.具備良好的衛(wèi)生意識和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生; 4.愛護刀具,服從安排;2024-10-29滿飛
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2024-10-28陳玉彬
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2024-10-27史長春
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配菜打荷3000-4000元玉林-容縣廣西容縣大龍燚餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負責配菜工作,確保食材的準備和質(zhì)量 - 執(zhí)行打荷工作,包括但不限于食材的清洗和整理 - 管理冰箱,確保食材的存儲條件符合要求 任職要求 - 具備配菜經(jīng)驗,能夠熟練進行配菜工作 - 具備打荷經(jīng)驗,能夠高效完成打荷任務(wù) - 接受無配菜打荷經(jīng)驗,但需有相關(guān)工作經(jīng)驗 - 不到1年配菜經(jīng)驗或1到3年配菜經(jīng)驗均可 - 不到1年打荷經(jīng)驗或1到3年打荷經(jīng)驗均可 - 具備連鎖餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 - 愿意招學徒,傳授配菜和打荷技巧2024-10-25梁靜
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后廚配菜打荷2000-5000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)萬福餐飲店餐飲業(yè)做好所有分配工作、有效率、 【招聘】后廚配菜打荷 崗位職責: 1. 負責根據(jù)菜單進行食材準備,包括清洗、切割等工作; 2. 根據(jù)廚房的要求將不同種類的蔬菜或肉類搭配好; 3. 按照標準配方烹制出符合要求的食品。 任職要求: 1. 有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2. 對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣并具備良好的團隊合作精神; 3. 工作認真細致且具有較強的執(zhí)行力。 4. 能適應倒班制度和工作強度較大的環(huán)境。 如果您對我們的公司感興趣并且滿足以上條件,請盡快2024-10-25江林勇
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配菜打荷/荷王3000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林荃記餐飲投資有限責任公司金融/投資/證券本公司主打粵菜和海鮮,現(xiàn)招荷王和打荷。 1.服從廚師長的工作調(diào)配,合理分工,在廚師長的領(lǐng)導下,嚴格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。2024-10-25李金濠
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打荷主管4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1.聽從廚師長安排,向廚師長負責。 2.開餐前領(lǐng)料,加料。 3.負責監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應及時說清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 8.在廚師的指導下,腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(含主荷)交辦的臨時性工作。 工作內(nèi)容: 12.主荷合理安排分工。 13.餐前做好加料準備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準備好,灶臺上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準備餐具。 16.檢查料頭、調(diào)料、油、領(lǐng)料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全,崗位衛(wèi)生等。 17.根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個菜所用的哪種餐具分好類。 18.將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。 19.宴會出菜時作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質(zhì)雖作好把關(guān)。 20.掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進行特殊情況特殊處理)。 21.上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。 22.下班及時檢查關(guān)閉廚房的電燈,風扇,水龍頭及其他設(shè)備。 23.每天工作即將下班時檢查倉庫庫存。如有調(diào)料不足應及時開單統(tǒng)一采購。 24.做好領(lǐng)導安排的其他任務(wù)。2024-10-25梁坤
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行業(yè)招聘
- 玉林市玉州區(qū)飯道屋餐飲店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年9月11日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --