公司介紹

美一餐博白風(fēng)味館-
美一餐博白風(fēng)味館 主營(yíng)的客家菜,是我國(guó)歷史悠久的一個(gè)地方菜系。 它擅長(zhǎng)香、酸、燜,具有濃郁的地方風(fēng)味??图也藲v史悠久,早在漢朝就已形成菜系,客家人在遷徙過程中,歷盡艱難險(xiǎn)阻,多群體有組織而遷,整村整族而徙,反而同化了當(dāng)?shù)厣盍?xí)俗,包括不少不同地區(qū)遷至此地的人的不同生活習(xí)俗。烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平。 生活的動(dòng)蕩,環(huán)境的不斷變化,使客家人在與自然斗爭(zhēng)中,磨練出了頑強(qiáng)的生存意志和創(chuàng)造美好生活的奮斗精神??图也酥v究功與法,以法求奇,以功求妙,于奇妙中窮其食物之美味?!懊褚允碁樘臁保图胰俗⒅嘏腼冎g(shù),正是其生存觀的體現(xiàn)。客家飲食民俗中的養(yǎng)生保健意識(shí)尤為鮮明。菜以別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長(zhǎng),善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽(yù)中外。

展開介紹

工商信息

  • 公司名稱:
    南寧市好尚美餐飲店
  • 法定代表人:
    --
  • 成立時(shí)間:
    --
  • 注冊(cè)資金:
    --

主要業(yè)務(wù)

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