職位描述
1. 在指定食品加工區(qū)域按照衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食品。
2.以確保達(dá)到星級的食品標(biāo)準(zhǔn),在指定的工作區(qū)內(nèi)監(jiān)督下一級員工的工作。
3. 明確本職工作目標(biāo),有一個高得工作標(biāo)準(zhǔn)。
4. 根據(jù)工作要求分派工作任務(wù)。
5. 按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品,份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費。
6. 保證所有廚房設(shè)備安全正確的使用,并定期維護。
7. 確保所有相關(guān)的自助餐臺在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎酒店標(biāo)準(zhǔn)。
8. 當(dāng)在明廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時,適當(dāng)?shù)呐c客人溝通;在餐廳時必須注意整潔和行為舉止,符合酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)公司政策要求的變化并做出相應(yīng)改變。
9.履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。
原標(biāo)題:《廚師》
公司簡介
興柳· 兆安集團始建于1992年,二十多年來主要立足柳州房地產(chǎn)市場,積極參與柳州市城市建設(shè)發(fā)展,并積極開拓城市新興經(jīng)濟區(qū)域及周邊縣級市場,獨資或合作開發(fā)20多個地產(chǎn)項目,總建筑面積300多萬平方米,總投資逾100億元,成為本土最具實力和影響力的民營房地產(chǎn)企業(yè)之一。 近年來,興柳·兆安集團為適應(yīng)房地產(chǎn)發(fā)展格局的變化,堅持以房地產(chǎn)業(yè)為核心,在進(jìn)行精細(xì)化專業(yè)化企業(yè)和產(chǎn)品升級的同時,充分整合利用強大的自有資產(chǎn)資源,進(jìn)軍建材、酒店及休閑旅游渡假等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2016年,集團開始投建自持資產(chǎn)兆安大廈,本項目分設(shè)有A、B座,總建筑面積約10萬平方米,A座24層集合高端酒店、寫字樓、商業(yè)三大業(yè)態(tài),B座5層以大型餐飲休閑娛樂為主,致力將其打造成為精致商業(yè)服務(wù)綜合體。 2018年,興柳·兆安集團與東呈國際集團強強聯(lián)手,簽定加盟“瑾程酒店”品牌的協(xié)議,雙方正式達(dá)成合作,將酒店命名為柳州兆安瑾程酒店,瑾程酒店定位為中高端商務(wù)精品酒店。 柳州兆安瑾程酒店于2019年11月16日盛大開業(yè),酒店坐落于柳州市商務(wù)核心地段桂中大道南端8號兆安大廈,其地理位置優(yōu)越,交通十分便利,時刻讓您感受城市動脈,酒店毗鄰柳州烏托邦音樂廣場、南城百貨大型連鎖綜合超市,前往柳州市政府僅步行10分鐘即可到達(dá),酒店距火車南站、柳南長途客運站僅15分鐘車程,距柳州白蓮機場僅40分鐘車程,路網(wǎng)發(fā)達(dá)、快速通達(dá)全城,是您商務(wù)、休閑、觀光出行下榻的首選! 瑾程酒店以充滿活力和獨特的風(fēng)格,為現(xiàn)代商務(wù)旅行者提供注重細(xì)節(jié)的東方知禮服務(wù),呈遞迷人的中式別致。Teabar是集品茶閱讀與行政酒廊功能為一體的新派大堂吧。整體空間以咖色為主,沙發(fā)區(qū)域搭配皇家住宅的黃綠藍(lán)色彩作為局部點綴,沉穩(wěn)、典雅之余,為空間注入一份明快。
新中式餐廳,在柔和橘色燈光籠罩下,細(xì)賞豐富的新中式料理,每一味,如和煦暖陽沁入心頭,忘不了,這滋味,是家的味道。
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上班地點
工作地址:
廣西柳州市城中區(qū)桂中大道南端8號兆安瑾程酒店 查看上班路線
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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