職位描述

1、負責廚房的組織、指揮及烹飪工作;做好勞動力調(diào)配,對助手要心中有數(shù),根據(jù)各員工的專長合理安排技術(shù)崗位。
2、熟悉和掌握一切貨源情況,監(jiān)督貨源的采購計劃及各種貨源的保管,防止原料變質(zhì)。
3、加強成本核算,控制食物成本,合理使用各種原材料,減少浪費,做到物盡其用。
4、嚴控食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格、數(shù)量、供應情況、做到有條不紊。
5、定期對廚師進行專業(yè)烹飪技術(shù)的培訓,以提高廚師的專業(yè)水平及食品安全的意識。
6、負責監(jiān)督食品、用餐衛(wèi)生以及廚房員工個人衛(wèi)生、儀容儀表和思想作風。
7、定期對設備設施維護保養(yǎng),使之處于完好的工作狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理防止事故發(fā)生。
8、負責菜譜的制定、職工用餐及接待賓客用餐的安排,完成上級領(lǐng)導交辦的各項工作。
9、妥善處理員工對食堂工作的投訴
工作地址:廣西橫縣欒城

公司簡介

廣西萬騰保安服務有限公司系廣西華保盛物業(yè)服務有限公司(原廣西華藍物業(yè)服務有限公司)旗下的控股子公司。公司成立于2016年3月,注冊資金貳佰萬元人民幣。是由自治區(qū)公安廳治安總隊頒發(fā)的保安服務經(jīng)營許可,經(jīng)南寧市工商行政管理局登記注冊,主要從事門衛(wèi)、巡邏、守護、隨身護衛(wèi)、安全檢查以及安全技術(shù)防范、區(qū)域秩序維護等服務業(yè)務的保安服務企業(yè)。公司成立以來在自治區(qū)公安廳治安總隊、南寧市公安局、南寧市保安協(xié)會等有關(guān)部門的領(lǐng)導、關(guān)心和指導下,按照“立足首府、走向全區(qū)、服務社會、共贏發(fā)展”的工作思路,實施“人才戰(zhàn)略,品牌戰(zhàn)略、共贏戰(zhàn)略、發(fā)展戰(zhàn)略”,精心打造“軍事化、專業(yè)化、規(guī)范化、人性化和高素質(zhì)、高標準、高品位、高效益”的“四化四高”安保企業(yè)。公司現(xiàn)有各級管理人員30余人,下設行政管理部、計劃財務部、人力資源部、監(jiān)管培訓部、業(yè)務拓展部、科技研發(fā)部共六部,下轄保安大隊、糾察大隊,培訓基地等,配備了具有武術(shù)散打、擒拿格斗、危機公關(guān)、消防處置、車輛指揮、安保科技、軍事綜合技能等多名部隊現(xiàn)役、警察院校和軍轉(zhuǎn)干部等高級教官擔任技術(shù)教練。目前,在華保盛物業(yè)服務有限公司的大力支持下,公司在南寧、桂林、柳州、北海等地承接了物業(yè)多個項目的安保工作,擁有保安員工600余名。服務范圍涵蓋黨政機關(guān)、金融、稅務、教育等系統(tǒng)。構(gòu)成了覆蓋全區(qū),以人防為主、技防、物防為輔的安全防范網(wǎng)絡。
  公司本著“萬騰護萬家,安全你我他 ”的宗旨,“用一流人才,干一流工作、造一流安防、創(chuàng)一流服務、樹一流形象”,“為客戶提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)、安全可靠、多元化的保安服務”成為公司上下一致共識。社會安保,萬騰有責。國家社會治安防控體系建設要求和首府“兩個文明”建設的高速發(fā)展,為保安服務事業(yè)開拓了廣闊的發(fā)展空間,同時也對保安服務提出了更高、更嚴的標準和要求。公司將致力于保安隊伍政治素質(zhì)、業(yè)務技能、服務質(zhì)量的全面建設。配合公安機關(guān)維護社會治安秩序,加強內(nèi)部安全防范,保護人民群眾和客戶的合法權(quán)益做出積極貢獻。歡迎各界人士前來考察指導。

上班地點

工作地址: 南寧市良慶區(qū)中國南寧平安大廈4樓425室 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
4小時前
李老師
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廚師
3000-3500元
南寧-青秀區(qū)-中茵麗景豪庭
廣西康如順健康管理有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
工作時間:09:00-10:00、09:00-14:00 工作時段:不限 結(jié)算方式:月結(jié) 招聘截止時間:2023-12-31 上班時間:9點~18點 薪酬: 第一個月2800元,第二個月2900元,第三個月3000元 工作內(nèi)容: 1、十來個員工餐 2、煮固定顧客的養(yǎng)生湯粥(有帶教); 3、不固定式顧客點餐,點餐模式較簡單,固定菜式(有時候需要做,有時候不用,看會員點餐情況安排); 4、顧客用的餐具清潔消毒 5、保持廚房工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔。 6、偶爾需要購買配菜及青菜,肉類不需要購買。
14小時前
曾永燕
廚師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
2024-11-05
李老師
人力專員
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧黛慕食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、掌握基本烘焙知識,會打面,面包整形 2、有一定的實操經(jīng)驗,做過軟歐包 3、熱愛烘焙行業(yè),吃苦耐勞,有進取心 4、有健康證
2024-11-05
黃女士
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廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2024-11-05
尚勇
廚師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
協(xié)助明檔各檔口的工作 原標題:《點心廚師》
2024-11-05
陳紅
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌。 崗位重點職責和要求: 主要負責牛肉切配、牛肉相關(guān)產(chǎn)品制作工作。 1、有3年以上砧板工作經(jīng)驗,刀工精細,手腳麻利。 2、懂得精修剔肉,改刀,切片,手藝好。 3、有潮汕牛肉火鍋店工作經(jīng)歷優(yōu)先。 包吃住,月休4天,有生日假,有帶訓,工作氛圍好,團隊有活力,執(zhí)行力強。 每月15日發(fā)工資。
2024-11-05
陳東勝
廚師
2000-4000元
南寧-興寧區(qū)
協(xié)助大廚出自助早餐,早餐營業(yè)時間為早上7:00-10:30;料理員工餐;大廚休息時頂替大廚制作早餐。
2024-11-05
戴萌
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠道項目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
崗位職責: 1、負責公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負責廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔責任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。 上班時間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
2024-11-04
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責 1、按照菜品標準進行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-04
杜女士
廣西萬騰保安服務有限公司招聘:公司標志 logo
廣西萬騰保安服務有限公司
所在行業(yè) 安防/培訓/人力資源/保安
成立時間 8年(2016年3月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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