職位描述

1、50歲以下,在酒店或餐館做過廚師的優(yōu)先考慮;
2、能做家常菜及接待菜肴的;
3、每日負(fù)責(zé)煮員工午餐,包括買菜、洗煮、后續(xù)廚房衛(wèi)生;
4、根據(jù)公司情況,不定時(shí)有接待客戶用餐,接待標(biāo)準(zhǔn)按照星級(jí)酒店菜肴烹飪及擺盤;
5、為人誠懇老實(shí)、手腳麻利、勤快、干凈。
工作時(shí)間為周一至周五。
公司地址:南寧高新區(qū)新際路10號(hào)和德科創(chuàng)中心

公司簡介

一、公司介紹
作為一家創(chuàng)新型高科技企業(yè),廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司自1998年創(chuàng)辦開始,便聚焦牡蠣事業(yè)。
經(jīng)過二十余年的耕耘開拓,目前集團(tuán)公司參股控股企業(yè)11家,集團(tuán)業(yè)務(wù)分為貝類苗種、生態(tài)養(yǎng)殖、凈化加工、健康及美容產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、跨境電商、社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)健康、投資貿(mào)易和基金管理等八大板塊。
阿蚌丁集團(tuán)在北部灣擁有近萬畝的專屬海域,具有先進(jìn)的苗種繁育技術(shù),攜手中國科學(xué)院南海海洋研究所、廣西大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)海洋藥物研究院等國內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu),建立起了苗種繁育、健康養(yǎng)殖、凈化加工、健康及美容產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)銷售等在內(nèi)的多種業(yè)務(wù)體系綜合體,形成了一個(gè)完整可溯源的全生態(tài)牡蠣產(chǎn)業(yè)鏈。
圍繞牡蠣精深加工應(yīng)用領(lǐng)域,阿蚌丁集團(tuán)出品了牡蠣即食食品、牡蠣美容護(hù)膚品、牡蠣營養(yǎng)品、牡蠣保健食品、牡蠣殼綜合利用產(chǎn)品等牡蠣前沿應(yīng)用成果。
阿蚌丁集團(tuán)還在廣西自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)成立了廣西自貿(mào)區(qū)欽和產(chǎn)業(yè)園管理有限公司,專注于總部經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),積極參與西南大通道建設(shè)和北部灣向海經(jīng)濟(jì)。
二、業(yè)務(wù)模塊
· 貝類苗種
阿蚌丁集團(tuán)在北部灣擁有超萬畝的專屬海域,具有先進(jìn)的苗種繁育技術(shù),研發(fā)出了多脊熊本牡蠣國家級(jí)新品種——“華海1號(hào)”,并攜手中國科學(xué)院南海海洋研究所、廣西大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥研究院等國內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu),建立起了大蠔苗種繁育基地,打造國內(nèi)具有競爭力的牡蠣苗種繁育產(chǎn)業(yè)。
在建的阿蚌丁牡蠣(大蠔)苗種繁育基地總占地631.72畝,現(xiàn)已完成一期工程建設(shè)。2022年項(xiàng)目二期竣工后將成為華南地區(qū)最大的牡蠣苗種繁育基地,努力促進(jìn)我國牡蠣核心原種的產(chǎn)業(yè)化和市場化應(yīng)用。
· 生態(tài)養(yǎng)殖
阿蚌丁集團(tuán)在三娘灣白海豚保護(hù)區(qū)附近擁有6000畝深水養(yǎng)殖區(qū)不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證,目前已建設(shè)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱50個(gè),擬建抗風(fēng)浪浮筏20張,通過配套的自有養(yǎng)殖看護(hù)平臺(tái)開展牡蠣等海產(chǎn)養(yǎng)殖。
位于欽州市犀牛腳中心漁港碼頭,計(jì)劃主要建設(shè)漁港碼頭、交易中心、冷凍冷藏基地、水產(chǎn)品加工基地、行政辦公區(qū)、物流園區(qū),同時(shí)基地內(nèi)建設(shè)修造船補(bǔ)給基地。碼頭建成后,集裝箱班輪航線覆蓋日韓、歐美、東南亞等國家和地區(qū)。
· 凈化加工
阿蚌丁牡蠣在獨(dú)特的海陸相鄰原生態(tài)環(huán)境海域經(jīng)過3-5年春夏秋冬自然生長,無需人工飼料喂養(yǎng),以天然微生物及藻類為食物,漲潮水里,退潮“桑拿”,在咸淡水交融中天然藴育積累豐富,成就出健康營養(yǎng)的原生態(tài)精品蠔。
通過中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)全程溯源及國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢測無公害,擁有達(dá)到歐美標(biāo)準(zhǔn)的“凈化系統(tǒng)”和36小時(shí)凈化車間,品質(zhì)看得見。
· 產(chǎn)品研發(fā)
阿蚌丁集團(tuán)與廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)等國內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)工廠合作,將獨(dú)家配方與高精尖生物技術(shù)相結(jié)合,充分利用牡蠣肉、牡蠣殼中的有效元素,加工而成的特膳食品、保健食品、調(diào)料、化妝品、污水凈化產(chǎn)品以及蠔殼畫具都極具市場競爭力。
· 社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)健康
國藥·云聰便民服務(wù)站是阿蚌丁集團(tuán)旗下云聰智能與國藥合作的集科技、智能與銷售眾多功能于一身的智慧社區(qū)供應(yīng)鏈解決方案。其依托國藥集團(tuán)30年專業(yè)積累,聚合國內(nèi)頂尖智能設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀供應(yīng)鏈,從設(shè)備、技術(shù)、配送、客服等多方面,幫助醫(yī)院零成本提升運(yùn)營水平。
· 金融貿(mào)易
阿蚌丁集團(tuán)旗下的廣西自貿(mào)區(qū)欽和產(chǎn)業(yè)園管理有限公司是領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)園第三方管理機(jī)構(gòu)。
專注于中國(廣西)自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)的招商引資及整體運(yùn)營管理,業(yè)務(wù)涵蓋食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械、通訊器材、?;て贰⑦M(jìn)出口貿(mào)易服務(wù)、文化傳媒、裝配式制造、設(shè)備物料租賃、電子商務(wù)(含跨境電商),供應(yīng)鏈金融(含跨境金融),物流運(yùn)輸,工程設(shè)計(jì)建筑等行業(yè),為企業(yè)提供垂直一體化解決方案。
三、公司文化
集團(tuán)愿景:用創(chuàng)新改善生活
集團(tuán)使命:以商會(huì)友, 成就伙伴
集團(tuán)價(jià)值觀:積極進(jìn)取,學(xué)習(xí)創(chuàng)新,自我批判,感恩分享
集團(tuán)精神:團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑
經(jīng)營理念:全心全意,創(chuàng)造價(jià)值
集團(tuán)口號(hào):成就每一次托付

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)和德科創(chuàng)中心 查看上班路線

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廚師
4000-5000元
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崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
2024-11-05
李老師
人力專員
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧黛慕食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、掌握基本烘焙知識(shí),會(huì)打面,面包整形 2、有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),做過軟歐包 3、熱愛烘焙行業(yè),吃苦耐勞,有進(jìn)取心 4、有健康證
2024-11-05
黃女士
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廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2024-11-05
尚勇
廚師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
協(xié)助明檔各檔口的工作 原標(biāo)題:《點(diǎn)心廚師》
2024-11-05
陳紅
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌。 崗位重點(diǎn)職責(zé)和要求: 主要負(fù)責(zé)牛肉切配、牛肉相關(guān)產(chǎn)品制作工作。 1、有3年以上砧板工作經(jīng)驗(yàn),刀工精細(xì),手腳麻利。 2、懂得精修剔肉,改刀,切片,手藝好。 3、有潮汕牛肉火鍋店工作經(jīng)歷優(yōu)先。 包吃住,月休4天,有生日假,有帶訓(xùn),工作氛圍好,團(tuán)隊(duì)有活力,執(zhí)行力強(qiáng)。 每月15日發(fā)工資。
2024-11-05
陳東勝
廚師
2000-4000元
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協(xié)助大廚出自助早餐,早餐營業(yè)時(shí)間為早上7:00-10:30;料理員工餐;大廚休息時(shí)頂替大廚制作早餐。
2024-11-05
戴萌
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
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互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。 上班時(shí)間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
2024-11-04
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計(jì)劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-04
杜女士
廚師
2000-3000元
南寧-良慶區(qū)
廣西京華貿(mào)易有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
1.工作內(nèi)容:晚餐煮家常菜,做家務(wù),有家政工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先, 2.上班時(shí)間:下午15:00至下午19:00,共半天, 3.工作地點(diǎn):青秀區(qū)保利領(lǐng)秀府,附近居住的優(yōu)先。
2024-11-04
嚴(yán)意忠
煮飯員工
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
拓億科技集團(tuán)有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、負(fù)責(zé)公司員工午餐+晚餐食材采購、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 周末雙休
2024-11-04
廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 財(cái)務(wù)/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 7年(2017年9月1日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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