職位描述
主要職責(zé):
1、在廚師長的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)明檔菜品的烹制出品工作;
2、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開餐的一切工作;
3、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護;
5、對每天的用料耗材節(jié)約成本,開源節(jié)流;
基本要求:
1、能吃苦耐勞;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
公司簡介
???原創(chuàng)品質(zhì),三十六年匠心傳承,甘家界牌檸檬鴨是廣西美食名片也是廣西著名餐飲連鎖企業(yè)。為了讓全中國都能吃到檸檬鴨,我們投資近千萬元建成了自有產(chǎn)權(quán)的食品廠,我們的目標(biāo)是讓甘家界檸檬鴨與柳州螺螄粉齊名,我們的愿景是成為廣西的"周黑鴨‘’。來吧,讓我們一起成就你我的夢想!
???甘家界牌檸檬鴨餐飲連鎖企業(yè)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展至今,員工隊伍發(fā)展到一千多人。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工的努力,今天,甘家已樹立了南寧餐飲業(yè)的知名品牌。未來,我們將通過不斷地提高市場競爭力,創(chuàng)一流的服務(wù)品質(zhì),爭取成為中國餐飲業(yè)的第一品牌!
???甘家尊重員工、重視員工,把員工視為企業(yè)第一財富。公司內(nèi)部實行人性化管理,多年來致力于培養(yǎng)和造就高素質(zhì)員工隊伍。今天我們誠邀您加入這個團隊,我們將通過建立公平、公正的人才晉升機制為您創(chuàng)建事業(yè)發(fā)展的平臺!歡迎您的加入!
上班地點
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