職位描述

負(fù)責(zé)配菜配料,熟悉打包 

公司簡(jiǎn)介

馬來西亞金獅集團(tuán)成立于70年前,主要業(yè)務(wù)有鋼鐵、汽車、房地產(chǎn)、零售業(yè)、國(guó)際貿(mào)易、農(nóng)業(yè)及服務(wù)業(yè)等,并在馬來西亞和新加坡有七家掛牌公司。 百盛是馬來西亞金獅集團(tuán)于1987年創(chuàng)立的大型百貨零售連鎖企業(yè),為金獅集團(tuán)中零售業(yè)及貿(mào)易的一部分,在十多年的時(shí)間里發(fā)展顯著。連鎖百貨店遍設(shè)馬來西亞主要城市,至今已在馬來西亞各大城市開設(shè)了42間購(gòu)物中心和大型超級(jí)市場(chǎng),成為馬來西亞百貨店最大、最成功的零售連鎖集團(tuán)。 百盛于1993年開始進(jìn)入中國(guó),經(jīng)過十多年的發(fā)展,從1994年在北京開設(shè)第一家百盛旗艦店“北京百盛” 至今,現(xiàn)已在中國(guó)各大中心城市開設(shè)了四十多家分店,并為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了一股新的活力,成為了中國(guó)最知名的百貨零售連鎖企業(yè)之一。 2004年7月17日開始試營(yíng)業(yè)的南寧百盛購(gòu)物廣場(chǎng)是百盛集團(tuán)在中國(guó)開設(shè)的第38家分店。它以明確的時(shí)尚定位和優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境贏得了消費(fèi)者的青睞,同時(shí)也為南寧這個(gè)美麗的城市更添風(fēng)采,讓南寧人民在此徹底的真正體驗(yàn)享受消費(fèi)這一時(shí)尚而溫馨的消費(fèi)概念。 我們將以富有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資福利待遇及廣闊無垠的才華施展空間,誠(chéng)邀各界有志人士加盟百盛集團(tuán)?。?! 符合招聘要求者,可直接網(wǎng)上投遞應(yīng)聘材料.

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市玉州區(qū)美林商業(yè)街474號(hào)(原玉林市美林商業(yè)街4#樓7號(hào)) 查看上班路線

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配菜打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
協(xié)助師傅。 ?好自己的配菜 打包
16小時(shí)前
陳玉彬
切配打荷
2000-3000元
玉林-北流市
1:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無不良嗜好 2:對(duì)所需材料就行切配,然后存放,先進(jìn)先出
2024-11-04
張武武
配菜打荷
3000-4000元
玉林-容縣
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)配菜工作,確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量 - 執(zhí)行打荷工作,包括但不限于食材的清洗和整理 - 管理冰箱,確保食材的存儲(chǔ)條件符合要求 任職要求 - 具備配菜經(jīng)驗(yàn),能夠熟練進(jìn)行配菜工作 - 具備打荷經(jīng)驗(yàn),能夠高效完成打荷任務(wù) - 接受無配菜打荷經(jīng)驗(yàn),但需有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) - 不到1年配菜經(jīng)驗(yàn)或1到3年配菜經(jīng)驗(yàn)均可 - 不到1年打荷經(jīng)驗(yàn)或1到3年打荷經(jīng)驗(yàn)均可 - 具備連鎖餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 愿意招學(xué)徒,傳授配菜和打荷技巧
2024-11-02
梁靜
打荷主管
4000-5000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1.聽從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 2.開餐前領(lǐng)料,加料。 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應(yīng)及時(shí)說清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 8.在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺(tái)擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時(shí)性工作。 工作內(nèi)容: 12.主荷合理安排分工。 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好,灶臺(tái)上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。 16.檢查料頭、調(diào)料、油、領(lǐng)料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全,崗位衛(wèi)生等。 17.根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個(gè)菜所用的哪種餐具分好類。 18.將宴會(huì)菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。 19.宴會(huì)出菜時(shí)作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對(duì)菜品質(zhì)雖作好把關(guān)。 20.掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進(jìn)行特殊情況特殊處理)。 21.上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。 22.下班及時(shí)檢查關(guān)閉廚房的電燈,風(fēng)扇,水龍頭及其他設(shè)備。 23.每天工作即將下班時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。如有調(diào)料不足應(yīng)及時(shí)開單統(tǒng)一采購(gòu)。 24.做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
2024-11-02
梁坤
玉林-玉州區(qū)
做好所有分配工作、有效率、 【招聘】后廚配菜打荷 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)根據(jù)菜單進(jìn)行食材準(zhǔn)備,包括清洗、切割等工作; 2. 根據(jù)廚房的要求將不同種類的蔬菜或肉類搭配好; 3. 按照標(biāo)準(zhǔn)配方烹制出符合要求的食品。 任職要求: 1. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2. 對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚的興趣并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 3. 工作認(rèn)真細(xì)致且具有較強(qiáng)的執(zhí)行力。 4. 能適應(yīng)倒班制度和工作強(qiáng)度較大的環(huán)境。 如果您對(duì)我們的公司感興趣并且滿足以上條件,請(qǐng)盡快
2024-11-02
江林勇
玉林-博白縣
誠(chéng)招有想法,熱愛學(xué)習(xí),熱愛餐飲業(yè)的有志人士 工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)后廚菜品的物料準(zhǔn)備,菜品切配制作 2、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,完成餐廳內(nèi)的工作安排。 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)物料準(zhǔn)備,關(guān)注制作標(biāo)準(zhǔn)化,品質(zhì)質(zhì)量,提升客戶口碑和口味。 4、老師傅一對(duì)一帶學(xué) 工作要求: 1、做事踏實(shí)勤快,有專業(yè)見解 2、有責(zé)任心,工作經(jīng)驗(yàn)相似優(yōu)先考慮 工作待遇: 1、薪資架構(gòu)組成:底薪+全勤+獎(jiǎng)金 2、每天包一餐工作餐 3、享受節(jié)假日福利慰問品 4、定期員工團(tuán)建
2024-10-31
陳俊良
后廚打荷
2000-3000元
玉林-北流市
烹飪協(xié)助:協(xié)助廚師進(jìn)行菜肴的烹制,包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞等。 餐具準(zhǔn)備:備齊每餐所需餐具,并保持整潔。?45 菜肴美化:負(fù)責(zé)菜肴烹制后的美化工作,如碼盤、裝飾等,以提供良好的視覺感受。?12 衛(wèi)生與安全:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,確保食品安全,保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生。 其他任務(wù):完成上級(jí)交辦的其它工作
2024-10-30
蒙小泉
百色店打荷
3000-6000元
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在廚師長(zhǎng)的安排下,對(duì)廚房所需原料進(jìn)行切割加工; 2. 服從廚師長(zhǎng)的安排,按菜品規(guī)格要求進(jìn)行切割; 3. 負(fù)責(zé)將切割后的原料及時(shí)送到上漿崗或放入冷庫(kù)保鮮; 4.把不符合要求的原料情況上報(bào)店長(zhǎng),及時(shí)解決; 5.負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理; 任職要求: 1.具備精湛的刀工; 2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn); 3.具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生; 4.愛護(hù)刀具,服從安排;
2024-10-29
滿飛
玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1. 在廚師長(zhǎng)的安排下,對(duì)廚房所需原料進(jìn)行切割加工; 2. 服從廚師長(zhǎng)的安排,按菜品規(guī)格要求進(jìn)行切割; 3. 負(fù)責(zé)將切割后的原料及時(shí)送到上漿崗或放入冷庫(kù)保鮮; 4.把不符合要求的原料情況上報(bào)店長(zhǎng),及時(shí)解決; 5.負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理; 任職要求: 1.具備精湛的刀工; 2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn); 3.具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生; 4.愛護(hù)刀具,服從安排;
2024-10-29
滿飛
切配/打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
1,有一定廚房經(jīng)驗(yàn),具有一定刀工。 2,服從安排,熱情主動(dòng),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
2024-10-27
史長(zhǎng)春
玉林市玉州區(qū)勁宏餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
玉林市玉州區(qū)勁宏餐飲店
所在行業(yè) 包裝/餐飲/煙草
成立時(shí)間 2年(2022年7月5日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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