柳州真味螺螄粉怎么樣 柳州螺螄粉店待遇

在廣西的小伙伴應(yīng)該感受到現(xiàn)在白天的溫度還是比較高的，但是晚上冷，晝夜溫差大，大家要注意保暖呀。在這樣天氣，不嗦粉都不快樂了。提到廣西的粉，大家第一印象是什么呢？我想很多小伙伴會(huì)想到柳州螺螄粉吧？有些外地的小伙伴沒吃過，會(huì)覺得很臭，一時(shí)難以接受。吃過的小伙伴覺得柳州螺螄粉怎么樣呢？今天，小編就為大家介紹一下關(guān)于柳州真味螺螄粉怎么樣和柳州螺螄粉店待遇的內(nèi)容吧。

一、柳州真味螺螄粉怎么樣 

柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉和特定配料制作的一道主食，米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉最大的特色。老板說，在柳州，一碗湯淡而無味的螺螄粉是不會(huì)有人吃的。

湯的特點(diǎn)是，油要足，辣椒要夠辣，要在湯上面看見紅紅的辣椒油。螺螄粉的味美是因?yàn)樗兄?dú)特的湯料，這湯料是由螺螄肉、三奈、八角、丁香等13種天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13種香料放多少又有著嚴(yán)格的比例。

所以柳州真味螺螄粉還是很不錯(cuò)的呀。

二、柳州螺螄粉店待遇

讓我們來看看柳州關(guān)于粉店的招聘信息吧：

三、廣西有什么好吃的粉

1、南寧老友粉

老友粉是南寧的代表美食，如果來旅游不吃上一碗老友粉，那可真是虧大了。作為廣西的三大粉類美食之一，老友粉以自己獨(dú)特的酸辣口感贏得了人們的喜愛，是南寧人平日里最常吃的美食之一。

2、柳州螺螄粉

螺螄粉同樣位于廣西的三大粉類美食的行列，也是柳州獨(dú)特的代表美食。螺螄粉所選用的粉較細(xì)，口感略有嚼勁，湯汁是用螺螄和骨頭熬煮而成，略帶一些腥味，但吃起來卻是一種別用的鮮美。同時(shí)，在搭配上酸筍、腐竹、花生等配菜 能后，能給人帶來味覺和視覺上的享受。

3、桂林米粉

同樣是廣西三大粉類美食之一，桂林米粉的制作簡單，只需要將粉置于熱水中燙熟后，澆上湯水，搭配上各式葷菜便可上桌。并且，桂林的種類繁多，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，常見的有鹵菜粉、牛腩粉、三鮮粉等。

4、欽州豬腳粉

豬腳粉在廣西也是很受歡迎的一種粉類美食，其中以欽州的豬腳粉最為出名。其制作方法和桂林米粉類似，只不過主菜換成了軟糯的豬腳。這些豬腳都是鹵煮過的，一口下去，鹵汁在口中迸發(fā)出來，回味無窮。

5、玉林生料粉

如果來玉林旅游，那么生料粉是必吃的。這種粉除了湯之外都是現(xiàn)煮的，由客人根據(jù)喜好在粉中加入什么葷菜，再由老板將葷菜煮熟，加入米粉一起翻煮入味，配上蔥花、香菜等調(diào)味，吃起來特別爽口。

6、南寧卷筒粉

卷筒粉也是廣西人在早餐時(shí)常吃的一種美食，一般都是將面湯平鋪在鐵板上放入蒸籠蒸熟后變成面皮，再加入配料并將蒸好的面皮卷起，再由客人加入佐料進(jìn)行調(diào)味。由于卷筒粉是蒸出來的，所以吃起來口感軟滑，如果搭配醬油、海鮮醬、黃皮醬等醬料的話，那味道更佳。

7、賓陽酸粉

酸粉屬于涼拌粉一類，味道酸甜可口，十分適合在夏天的時(shí)候吃上一碗用于開胃。同時(shí)，酸粉的配菜種類也很多，有叉燒、鹵菜、牛巴、豬排等，搭配上酸黃瓜和花生米，能叫人吃完一碗還想再來第二碗。

看完上面的內(nèi)容，大家對柳州真味螺螄粉有了不少的了解，也知道了在柳州粉店工作的薪資待遇水平。柳州的螺螄粉店肯定是很多的呀，所以在粉店的工作崗位也是比較多的。文章末還介紹了廣西一些好吃的粉，大家可以了解一下呀。以上，就是關(guān)于柳州真味螺螄粉怎么樣和柳州螺螄粉店待遇的全部內(nèi)容啦。