桂林烘焙師工資如何 烘培師的申報(bào)要求
- 作者:月亮灣灣
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各位小伙伴大家好呀,現(xiàn)在的生活條件好了,人們也越來(lái)越注重自己的健康。尤其是在早餐的選擇上,作為重要的能量來(lái)源,現(xiàn)在的早餐搭配更加講究。對(duì)于學(xué)生和上班族來(lái)說(shuō),自己在家里做早餐顯然不太現(xiàn)實(shí),那么面包店里的面包就成了大家早餐的最佳選擇。每天烘培師們都會(huì)精心做好蛋糕、面包供客人們享用。那么做一名烘培師,他們的薪資待遇怎么樣呢?今天小編就帶大家一起來(lái)看看桂林烘焙師工資如何。
一、桂林烘焙師工資如何
什么是學(xué)徒工?簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是烘焙小白,沒(méi)有基礎(chǔ),啥也不會(huì),需要師傅從頭教起。這類(lèi)人群工資比較低,一般來(lái)說(shuō)只能保證生活所需。據(jù)小新了解,學(xué)徒工的月薪大概在1800-2600左右。在中工階段,月薪大概在3300-4500左右。到達(dá)這個(gè)級(jí)別,所需要的烘焙技能水平更高,能夠獨(dú)立完成店面的生產(chǎn)制作,提出有想法的建議,當(dāng)然能獲得的薪資待遇也更好。師傅級(jí)別的工資大概在6500-8500左右,技術(shù)越好經(jīng)驗(yàn)越豐富,待遇會(huì)更好。研發(fā)級(jí)別能夠做到研發(fā)級(jí)別的烘焙師,已經(jīng)可以說(shuō)是對(duì)行業(yè)有了深刻的見(jiàn)解,能夠自主進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā),并且掌握了一定的市場(chǎng)潮流走向。
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二、烘培師的申報(bào)要求
烘焙師指的就是食品行業(yè)的技術(shù)人員,現(xiàn)國(guó)家頒發(fā)的資格證書(shū)有初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工、技師、高級(jí)技師、技術(shù)能手等六個(gè)等級(jí)。
1、申報(bào)要求
初級(jí)工:五級(jí),需要一年以上從業(yè)年限
中級(jí)工:四級(jí),需要兩年以上從業(yè)年限
高級(jí)工:三級(jí),需要四年以上從業(yè)年限
技 師:二級(jí),需要八年以上從業(yè)年限
高級(jí)技師:一級(jí),需要15年以上從業(yè)年限
2、考核內(nèi)容
初級(jí)工需要考核公共知識(shí)。
中級(jí)工需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立制作3個(gè)品種,并考核公共知識(shí)。
高級(jí)工需要在規(guī)定時(shí)間獨(dú)立制作并完成4個(gè)品種,需要考核公共知識(shí)以及500字以上的心得體會(huì)
技師需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立制作并完成5個(gè)品種,需要考核公共知識(shí)及3000字以上的論文,并答辯。
高級(jí)技師在規(guī)定時(shí)間能獨(dú)立制作并完成6個(gè)品種,需要考核公共知識(shí)和2000字的論文,并答辯。
三、我國(guó)有名的烘培學(xué)校
1、藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院始于1895年法國(guó),專(zhuān)注于為酒店餐飲行業(yè)提供高水準(zhǔn)的管理咨詢(xún)和培訓(xùn)服務(wù),藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院國(guó)際校區(qū)遍布全球各大主要城市,如巴黎、倫敦、上海、高雄、首爾等,是一所包含廚藝培訓(xùn)課程、國(guó)際酒店管理,通過(guò)證書(shū)、學(xué)士、碩士等課程將創(chuàng)新創(chuàng)意與經(jīng)典傳統(tǒng)進(jìn)行充分地結(jié)合。藍(lán)帶上海成立后,一直專(zhuān)注于在中國(guó)大陸、中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)及臺(tái)灣地區(qū)推廣法國(guó)美食文化及廚藝,并為酒店餐飲行業(yè)提供高水準(zhǔn)的管理咨詢(xún)和培訓(xùn)服務(wù)。
2、劉清西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是烘焙業(yè)的旗幟,代表著藝術(shù)蛋糕的高水平,品牌價(jià)值排名國(guó)內(nèi)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校前十。學(xué)校由臺(tái)灣國(guó)際蛋糕藝術(shù)大師劉清創(chuàng)辦,劉清現(xiàn)任東食品工業(yè)協(xié)會(huì)委員,臺(tái)灣西點(diǎn)大師,中華教育署高級(jí)烘焙講師等。在買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)編看來(lái),該校的特色,就是不斷專(zhuān)注于蛋糕的研究教育和發(fā)展,把臺(tái)灣、國(guó)際上最先進(jìn)的蛋糕藝術(shù)帶給學(xué)員,并不斷地為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素,讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用、前衛(wèi),與國(guó)際上最新的產(chǎn)品接軌。
好了,以上就是小編今天給大家分享的關(guān)于桂林烘焙師工資如何等相關(guān)內(nèi)容,相信大家現(xiàn)在對(duì)烘培師有了更多的了解。對(duì)于喜歡烘培的人來(lái)說(shuō),從面粉開(kāi)始,一點(diǎn)點(diǎn)添加,看著他們?cè)诳鞠淅锫蛎?,直到發(fā)出誘人的香味。這應(yīng)該是烘培師們最欣喜的時(shí)刻吧。如果大家對(duì)烘培師感興趣,就請(qǐng)關(guān)注桂聘網(wǎng)吧,這里有大量的工作機(jī)會(huì)等著你哦。
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