廣西廚師證去哪里考 廣西廚師招聘信息

民以食為天，廚師自古以來都存在，隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，餐飲行業(yè)發(fā)展更是如日中天，前景還是非常不錯的，而如今廚師人才越來越稀缺，各餐飲企業(yè)出現(xiàn)招工難的狀況，現(xiàn)在疫情也是得到了很好的控制，很多餐飲業(yè)也都恢復到了原來火爆的景象，可能很多扛過了疫情的餐飲店都得到了很好的恢復，所以現(xiàn)在進入餐飲業(yè)也是會逐漸增多，今天小編就來和大家來聊一聊與餐飲業(yè)相關的一些就業(yè)信息吧。

一、廣西廚師證去哪里考

作為一名廚師現(xiàn)代廚師，當然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問可登錄國家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種。）

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(6張)

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或國務院有關部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。

初級

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級

（一）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

（三）本職業(yè)學徒期滿。

中級

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級

（一）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（三）取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級

（一）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（三）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

（四）取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

技師

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級

（一）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（三）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

高級技師

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級

（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。[1] 

（二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。

二、廣西廚師招聘信息

廣西生輝燒鹵餐飲投資管理有限公司----江南區(qū)洪勝路5號麗匯科技工業(yè)園生輝加工廠，急招食堂廚師一名，主要是負責廠里面70人一日三餐，要求有煮過大鍋飯的經(jīng)驗。月休4天，包吃包住，薪資2500左右。有意向的請電話聯(lián)系，或者在58上投簡歷。上班地點：江南區(qū)洪勝路麗匯科技工業(yè)園生輝加工廠。

廚師長：能力要求：須有大型海鮮姿造，海鮮火鍋實際操作技術(shù)，3年以上港式海鮮火鍋、海鮮姿造火鍋等相關廚師長工作經(jīng)驗。

廣西盛天水泥制品有限公司

崗位要求：25-45歲，身體健康，有健康證，有豐富的做菜經(jīng)驗。

福利待遇：月均4000元（含季度獎）+住宿+工作餐

面試地址：企業(yè)總部（南寧市興寧區(qū)三塘興工路32號），恒大雅苑旁。

三、廣西廚師職業(yè)要求

1、文化要求

學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可報考相關的烹飪學?；蛘吒鷰煾祷蛘咧苯尤氖虏惋嫹盏牡胤?。

2、品行道德

廚師的品行道德素質(zhì)，即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。

作為一名社會主義中國的廚師，除應具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，還應該特別提出以下幾點：一是全心全意為人民服務的精神；二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神；三是熱愛集體、熱愛企業(yè)的精神；四是牢固的法制觀念。

3、業(yè)務素質(zhì)

廚師的業(yè)務素質(zhì)包括內(nèi)容很多，其主要方面是要有精湛的技術(shù)。具體地說，作為一名合格的廚師，要有精細的刀工，對火候的掌握要得當，調(diào)味要準確適口。要有較好的文化知識素養(yǎng)。要掌握現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識，要了解祖國的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識。

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廚師也是餐飲業(yè)中非常重要的角色呢，在我們很多餐飲業(yè)中廚師的地位是非常高的呢，一個餐廳的好壞我們往往都會從這個餐廳所提供的餐飲是否好吃來評價，一個好的餐廳它之所以受歡迎往往都是因為這家店的飯菜受歡迎的呢，所以廚師的廚藝如何往往都會影響一個店的經(jīng)營情況呢。