桂林飯店服務(wù)員工資待遇?服務(wù)員崗位職責(zé)和工作流程

我們平時去餐廳、飯店吃飯的時候，都會有服務(wù)員幫助我們點餐，我們對這一職業(yè)是比較熟悉的，也是了解比較多的，那么在飯店工作的服務(wù)員工資高還是低呢？按理來說，不同的地方，飯店服務(wù)員的工資也不一樣，各有差別。但在桂林，各個城市美食也很多，特色小吃也多，比如說“桂林米粉”之類的，所以飯店發(fā)展的也比較好，小編為大家整理了桂林飯店服務(wù)員工資待遇的相關(guān)信息，感興趣的話就和小編一起去看看吧！

一、桂林飯店服務(wù)員工資待遇

桂林餐飲服務(wù)員一個月多少錢？拿 3K-4.5K 工資的占比最多，達 57.8%，對比桂林平均工資 ￥5.1K，低 38.0% 。桂林飯店餐飲服務(wù)員今年工資怎么樣？2022年桂林餐飲服務(wù)員平均工資￥3.2K，2022年工資不及2021年，較2021年下降了5%。2021年工資 ￥3.4K，2020年工資 ￥6.0K，2019年工資 ￥3.6K，2018年工資 ￥3.0K，2017年工資 ￥2.5K，2014年工資 ￥2.5K。數(shù)據(jù)可信度一般，數(shù)據(jù)統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬，僅供參考。

小編為大家找來了相關(guān)崗位，希望能夠幫助大家。

二、服務(wù)員崗位職責(zé)和工作流程

崗位職責(zé)：

1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)、善于幫助同事工作。

3、工作時要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解客人的要求。

4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

6、工作責(zé)任心強，有獨立處理業(yè)務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見。

7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品、飲品的盤存。

8、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

9、具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。做到：文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意明。

服務(wù)員的工作流程：各種服務(wù)員的工作流程都是大同小異的，具體流程是迎接和招呼顧客；提供各種相應(yīng)的服務(wù)；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；及時處理顧客投訴，并給客人令人滿意的答復(fù)。

三、上菜需要注意什么

1, 端菜上臺時,要有禮貌地提醒客人,千萬別把菜汁湯水撒在客人 身上及地板上。 2,上菜時,應(yīng)在客人右手邊上菜,千萬不能站在老人或小孩身邊上 菜,千萬不能在客人頭上上菜。 3,上菜留意臺面上是否備好餐具,如發(fā)現(xiàn)沒有餐具應(yīng)知會最近的服 務(wù)員上好餐具,再上菜時,切記上菜客人沒有餐具。 4,上拌飯時,肉食對著客人,飯在外上扒類,跟飯因怕扒類對著客 人,飯在外扒對客人,盤頭對外。

以上就是小編為大家整理的一些關(guān)于桂林飯店服務(wù)員工資待遇的基本信息介紹，希望對大家都能帶來一定的參考及幫助哦，桂林飯店服務(wù)員工資待遇還是非常不錯的，都很優(yōu)厚，各種福利待遇也很好，正在找工作的小伙伴或許可以多加了解！如果感興趣的話可以多多關(guān)注桂聘相關(guān)信息，希望能夠幫到大家。