桂林炒菜廚師工資大概多少 高級廚師工資多少

在中國廚師是一份技術活，有很多人會一輩子鉆研廚房技藝，并且能夠一輩子站在廚房里去做菜。在中國廚師做的食物也可以非常精美，可以用蘿卜雕出栩栩如生牡丹，用豆腐做出水中的小魚，廚師用他的精湛技藝展現(xiàn)一個一個的不可能。中國高檔餐飲的崛起，尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經(jīng)理、餐飲行政總監(jiān)等這些都是目前緊缺的人才。隨著社會的不斷發(fā)展，科學技術水平的不斷提高，人們的生活水平也好了。因此，不難看出廚師就業(yè)前景好。接下來小編就來給大家介紹一下桂林炒菜廚師的大概工資吧！

一、桂林炒菜廚師工資大概多少

平均工資 ￥4.8K/月

其中拿4.5K-6K工資的人占比最多，達 53.8%

其次拿3K-4.5K工資的占 46.2%

對比桂林平均工資 ￥5.1K，降低5.1%

數(shù)據(jù)可信度一般，數(shù)據(jù)統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬，僅供參考。

接下來小編也為大家整理了桂林廚師的相關的高薪工作，感興趣的可以點擊查看。

二、高級廚師工資多少

高級廚師一個月10000以上。五星級酒店聘請廚師長 10000元/月；大廚7500，二級廚師5000元左右、三級廚師3000元以上。

工作一般10小時/天，六休一，以上為基本工資，津貼、獎金另算。這個沒有固定的答案。

在廚師行業(yè)，一名廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是酒店經(jīng)營的支柱，酒店的成功離不開優(yōu)秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。

在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬；在北上廣等發(fā)達城市，廚師的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。

在普通廚師之上，更有不同等級的高級廚師，像主廚、廚師長、總廚等高級廚師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數(shù)十萬至百萬，成為無人企及的高收入技術人才。

三、學廚師的基本知識和職責有哪些

學廚師的基本知識：

要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等，廚師行業(yè)中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功。

廚師的工作職責是：

1、服從領導安排：服從后勤組長、行政部主管的領導，嚴格遵守操作程序；2、負責菜肴烹調(diào)制作：負責掌握好火候、菜肴的用料、配料的使用及味道的適口、做到一菜多做，現(xiàn)炒現(xiàn)賣；

3、核對驗收采購用料：采購用料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì)，并由兩個廚師和組長一起在發(fā)票上簽字；

4、檢查物品質(zhì)量和衛(wèi)生管理：做好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量，防止食物中毒；

5、協(xié)助組長做好安全消毒工作及其他任務：協(xié)助組長一起做好安全防范工作，定期消毒，完成組長臨時交辦的其他任務。

以上就是今天小編和大家分享的有關桂林炒菜廚師工資大概多少的一些信息了，希望可以幫助到大家哦！桂林工作在廣西的話實力也是比較強勁的，而且呢薪資待遇也很不錯，發(fā)展前景好，如果大家對于這個集團想要了解更多的信息的話，歡迎大家前往桂聘APP上面了解一下哦！