南寧頂尖廚師工資待遇多少 廚師證報考條件
- 作者:月亮灣灣
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隨著疫情的結(jié)束,人們也恢復(fù)了往常的生活?;蛟S是被疫情封鎖的太久,現(xiàn)在的人們逐漸進入大消費階段。尤其是在餐飲行業(yè),呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象?;旧系搅孙堻c,走在街上,都會詫異于每一家餐廳的生意都很好,可以用座無虛席來形容。有些網(wǎng)紅餐廳,甚至在餐廳大門口排起了長長的隊伍。餐廳口碑的好壞,跟廚師的技術(shù)水平是分不開的,那么在南寧做頂尖廚師工資怎么樣呢?今天小編就帶大家一起來看看吧。
一、南寧頂尖廚師工資待遇多少
南寧高級廚師一個月10000以上。五星級酒店聘請廚師長10000元/月;大廚7500,二級廚師5000元左右、三級廚師3000元以上。工作一般10小時/天,六休一,以上為基本工資,津貼、獎金另算。在廚師行業(yè),一名廚師技術(shù)水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是餐廳的支柱,餐廳的成功離不開優(yōu)秀的廚師,因此,用人單位無一例外十分重視廚師的流失,同時也十分重視廚師的福利待遇。
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二、廚師證報考條件
廚師證就是指廚師職業(yè)資格證書,廚師證按等級劃分:共分五個等級。
1、初級 (國家職業(yè)資格五級)
2、中級 (國家職業(yè)資格四級)
3、高級 (國家職業(yè)資格三級)
4、技師 (國家職業(yè)資格二級)
5、高級技師 (國家職業(yè)資格一級)
考證鑒定須知:
中級滿20周歲 高級年滿25周歲,技師年滿30周歲 高級技師年滿32歲
報名持:身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書復(fù)印件, 6張2寸免冠照
三、廚師工作注意事項
防止刀傷、燒傷、燙傷、扭傷等是與廚師操作緊密相關(guān)的安全問題,建立一個安全的工作場所是開創(chuàng)個良好的工作環(huán)境的先決條件。廚房人員必須注意上述問題,才能保證廚房的整體環(huán)境和整體設(shè)備的安全使用。
1.廚房的設(shè)計、設(shè)備的維護,以及電器的保養(yǎng)本著方便的原則。
2.保持地面整潔,及時清理油污和積水,以免滑倒他人。
3.消防通道嚴禁擺放任何障礙物并有鮮明的標記。
4.滅火器、滅火毯和急救箱的存放位置嚴禁隨意改動,方便取用。
5.正確使用設(shè)備,并且使設(shè)備保持在正確位置。
6.烹飪設(shè)備的上方必須加裝消防設(shè)施設(shè)備,尤其在油炸爐這一區(qū)域。
7.消防電話處必須印有鮮明的標記。
8.合理安排廚房工作動線,避免發(fā)生人員碰撞。
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