職位描述

1.要求有3年以上廚師工資工作經(jīng)驗(yàn),年齡25-45歲
2.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開餐,不擅離職守。
3.服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
4.負(fù)責(zé)控制好飯菜的分量,缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)菜。
5.負(fù)責(zé)每天搞好食堂各區(qū)域衛(wèi)生。
6.每天對(duì)原料進(jìn)行接收、保鮮、儲(chǔ)存。
7.負(fù)責(zé)控制成本,節(jié)約燃料,節(jié)約食品物料。

公司簡(jiǎn)介

亞中教育集團(tuán)成立于2019年,是以藝術(shù)教育板塊為主業(yè),集中等職業(yè)教育、藝術(shù)高中、藝術(shù)特色九年義務(wù)教育、藝術(shù)高考培訓(xùn)、文化高考培訓(xùn)、幼兒教育、藝術(shù)資訊、演藝及文化活動(dòng)交流策劃、企業(yè)管理服務(wù)、教學(xué)設(shè)備銷售、教育產(chǎn)業(yè)投資、網(wǎng)站開發(fā)維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)技能推廣等多元化發(fā)展的西南地區(qū)領(lǐng)先企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)擁有西南六省單體結(jié)構(gòu)最大的藝考培訓(xùn)學(xué)校之一、全區(qū)最強(qiáng)的藝術(shù)類職業(yè)教育學(xué)校和藝術(shù)高中之一、全區(qū)最專業(yè)的藝術(shù)資訊服務(wù)團(tuán)隊(duì)之一,在職員工共計(jì)六百余人,與國內(nèi)多家高校(中國傳媒大學(xué)、大連大學(xué)、吉首大學(xué)、南寧師范大學(xué)等)及知名企業(yè)(優(yōu)藍(lán)控股北京天坤慧眼教育科技有限公司、廣州誠唐教育有限公司、浙江舟山市普陀印象旅游文化有限公司等)構(gòu)建了多元化的戰(zhàn)略合作,集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品品牌價(jià)值均列西南地區(qū)前列。
子公司名錄:
南寧市藝炫藝術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
南寧市良慶區(qū)銀海學(xué)校
南寧市藝炫藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
南寧市良慶區(qū)東風(fēng)幼兒園
南寧市高新區(qū)圓心圓幼兒園
南寧市北辰教育科技有限公司
南寧市桂聲歌文化傳媒有限公司

上班地點(diǎn)

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南寧-青秀區(qū)
潮汕牛肉火鍋廣西頭部連鎖品牌 工作要求和職能: 1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域所有餐廳的廚房管理工作 2、具備優(yōu)秀的把控出品質(zhì)量管控、成本管控、數(shù)據(jù)分析、人員管理能力 3、責(zé)任心強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng),解決問題能力強(qiáng) 4、有3-5年以上連鎖火鍋店廚房管理經(jīng)驗(yàn),有商場(chǎng)餐飲連鎖模式經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 5、能出差巡店,年齡30-40歲,身體健康,吃苦耐勞,充滿正能量; (公司門店皆屬于跟萬達(dá)、吾悅、客世界等大商場(chǎng)合作,在城市核心商區(qū)) 包吃住、月休4天、有社保、有帶訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)活躍,工作氛圍好,發(fā)展空間大
11小時(shí)前
陳東勝
南寧-青秀區(qū)
1.負(fù)責(zé)大眾餐線的出品,成本控制。 2.負(fù)責(zé)下每天的預(yù)投單,菜單。 3.管理好團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)的分組人員,保證正常供餐。 要求:有廚師長經(jīng)驗(yàn),懂得成本控制,后廚管理,能管理廚師團(tuán)隊(duì),更新菜品。
2024-11-03
廖主管
廚師長
6000-7000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn),保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間:早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半,下午3點(diǎn)半到7點(diǎn);月體四天,節(jié)假日輪流休息
2024-11-03
廖主管
西廚廚師長
10000-15000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé) 1、直接向餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé),做好西廚房的日常管理。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),熟悉西式菜品烹調(diào)。 3、電腦熟練,懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康,精力充沛。
2024-11-02
宋先生
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作; 2.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購要求; 3.負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,菜品定價(jià)。 任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn),持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 上班地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號(hào)彩云大廈一二樓中央廚房
2024-11-01
陳女士
小龍坎廚師長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)
2024-11-01
王麗輝
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)
1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)
2024-11-01
王麗輝
廚師長
9000-10000元
南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場(chǎng)
上盡心,學(xué)習(xí)力強(qiáng),態(tài)度端正 職位招聘2人
2024-10-30
王笑
自助餐廚師長
8000-10000元
南寧-江南區(qū)
為你而來健康管理(南寧)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
一、工作內(nèi)容 1.健全廚房組織,完普廚房設(shè)備的布局,保證菜肴的質(zhì)量。 2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作,控制設(shè)施及成本,增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不定時(shí)更新菜單并做好所有菜品的存檔。 5.負(fù)責(zé)所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾,并確保達(dá)到菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6.了解賓客需求,與門店總經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 二、任職要求 1、五年以上酒店(飯店)菜品的烹飪技術(shù),熟悉地方菜或區(qū)域性菜品的了解,有星級(jí)酒店的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2、三年以上自助餐廳的統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。
2024-10-30
黃麗娟
廣西亞中教育管理集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西亞中教育管理集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 企業(yè)管理/人力資源/教育
成立時(shí)間 4年(2019年11月27日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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