柳州螺螄粉廠哪個廠待遇好點(diǎn) 柳州螺螄粉的特點(diǎn)

提到柳州，不得不提它的特產(chǎn)之一——螺螄粉。螺螄粉現(xiàn)在風(fēng)靡全國，相信很多小伙伴都有所耳聞吧？對于螺螄粉，有人愛，自然也有人不喜歡，受不了那股臭味，但很多都在吃過之后“真香”?，F(xiàn)在的螺螄粉有袋裝的可以買回家自己煮，大家平時在超市看見過嗎？柳州螺螄粉廠很多，大家在螺螄粉廠工資過嗎？大家知道柳州螺螄粉廠招聘信息嗎？今天，小編就為大家介紹一下關(guān)于柳州螺螄粉廠哪個廠待遇好點(diǎn)和柳州螺螄粉的特點(diǎn)的內(nèi)容吧。

一、柳州螺螄粉廠哪個廠待遇好點(diǎn) 

讓我們來看看柳州關(guān)于螺螄粉廠的招聘信息吧：

二、柳州螺螄粉的特點(diǎn)

柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬，更是爽口提神。

產(chǎn)品特點(diǎn)：湯味鮮，辣味正，酸豆角味道純正，有螺螄味，米粉細(xì)且有彈性，蘿卜脆而甘甜，木耳脆而爽滑，花生夠脆 。吃過之后，全身發(fā)熱，回味無窮。

三、螺螄粉怎么做的

1、把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。

2、田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味，然后清洗一遍。

3、把材料切成絲和丁，倒些油進(jìn)鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之后把炸腐竹剩的油里倒進(jìn)辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）。

4、把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。

5、黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽。

6、鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。

7、用田螺肉煲湯并足夠1小時，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）。

8、再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來咸一些），水滾時分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準(zhǔn)備好的配料，最后加入螺螄湯螺螄粉就完成了。

看完這篇文章的內(nèi)容，大家對柳州螺螄粉廠的招聘信息也有所了解。目前螺螄粉受歡迎程度是很高的，所以很多螺螄粉廠生產(chǎn)力度也很大，招工還是比多得呀，想找相關(guān)工作的小伙伴可以去看一看呀。文中還介紹了螺螄粉的制作方法，感興趣的小伙伴可以動手試一試。以上，就是關(guān)于柳州螺螄粉廠哪個廠待遇好點(diǎn)和柳州螺螄粉的特點(diǎn)的全部內(nèi)容啦。