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桂林米粉怎么保存 桂林米粉的鹵水怎么儲(chǔ)存
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發(fā)布時(shí)間: 2021-05-21
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桂林不止山水甲天下,桂林還有一道地道美食:桂林米粉。桂林米粉是用鹽、醬油、八角等香料做鹵肉時(shí)熬成的鹵水,把鹵肉切成薄片,放一點(diǎn)鹵肉,加上蔥花,炸香的黃豆或者花生。還可以根據(jù)自己的愛好放酸豆角、酸菜、辣椒什么的,拌勻了,就可以吃了。對(duì)與桂林本地人來說,每天一碗桂林米粉是很正常的事情,桂林米粉中最有名的是馬肉米粉,它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽(yáng)補(bǔ)腎。吃完以后讓人全身都暖洋洋的,如此健康美味的桂林米粉,如果現(xiàn)在家里做,桂林米粉的湯怎么熬呢?熬好之后如果一天吃不完該怎么保存呢?隨小編去看看吧!
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